「麺ライフ」の日記

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2024・10・4(金)…「てんぷら一代 中庄店」@倉敷市中庄「板せいろ」

2024-10-04 15:16:32 | 食・レシピ

 それから1時間半ほど経って、倉敷市中庄にある、「てんぷら一代 中庄店」で「板せいろ」(814円)を食べた。

 大盛りが無料ということなので大盛りでお願いする。

 粗びきだなって感じる食感の冷えた麺。

 つけダレは、濃いめの甘辛いタレ。

 麺とタレとの相性はまずまずかなって思えた一杯でした。

 ☆3.7

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2024・10・4(金)…「らぁ麺 はんにゃ」@岡山市野田野町「醤油中華そば」

2024-10-04 15:11:44 | 食・レシピ

 今日の昼食は、岡山市野田野町にある、「らぁ麺 はんにゃ」で「醤油中華そば」(1,000円)を食べた。

 香味油が少し多めに浮いた濃口醤油のスープ。

 口当たりのいい少しモチッとした食感の麺にスープが良く染みている。

 麺とスープとの相性はいいように思えた。

 具材は、2種3枚のチャーシューと青菜。

 ☆3.5

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