2024・10・8（火）…㈱川﨑「島原 手延素麺」

　今日の昼食は、長崎県南島原市にある、㈱川﨑が製造元の「島原　手延素麺」をつけ汁で食べた。

　ツユは、福岡県久山町にある、㈱久原醤油が販売元の「あごだし　つゆ」（4倍濃縮タイプ）を使用。

　ツユはちょっとしょっぱさも感じるが、麺からツユの旨みを感じることができた美味しい一杯でした。

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