2021・8・29（日）…らーめん桜＠岡山市津島笹が瀬「あごだししょうゆラーメン」

　今日の昼食は、岡山市津島笹が瀬にある、「らーめん桜」で「あごだししょうゆラーメン」（680円）を食べた。

　少し複雑な味わいの濃口醤油のスープ。

　わりとさっぱり飲みやすいスープである。

　麺は冨士麺ず工房の麺を使用。

　しっかりとした細麺である。

　麺からもうちょっとスープの旨味を感じれればなって思えた。

　具材は、脂身少なめの大きなチャーシュー2枚と、その半分ぐらいのチャーシュー2枚、シナチク、青菜。

　☆3.5

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