2024・7・5（金）…㈱長崎五島うどん「長崎 五島手延うどん」

　今日の昼食は、長崎県上五島町にある、「㈱長崎五島うどん」が販売元の「長崎　五島手延うどん」をざるうどんにして食べた。

　ツユは、長崎市にある、チョーコー醤油㈱が販売元の「かつお　つゆ」（2倍濃縮タイプ）を使用。

　麺の原材料に椿油を使っているためか、とてもツルツルとした麺。

　旨みのあるツユであるが、ツユとこの麺とはどうも相性が良くないかなって思えた一杯でした。

.

.

.

　　～長崎名物「五島手延うどん」の取り寄せなら　Men－Life （麺ライフ）～

　　　　http://www.men-rife.com/4273nag.html