「麺ライフ」の日記

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2021・8・15(日)…「讃岐うどん 桃山亭 マスカット店」@倉敷市松島「ざるうどん」

2021-08-15 13:22:19 | 食・レシピ

 今日の昼食は、倉敷市松島にある、「讃岐うどん 桃山亭 マスカット店」で「ざるうどん(大)」(470円)を食べた。

 コシを感じる麺。

 魚介系ダシの効いた和風のツユは少しクセを感じる。

 大(2玉)でちょうどいい量だったかな。

 ☆3.5

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 昆布とツユに入っている青ネギは無料セルフコーナーで

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