今日の昼食は、兵庫県豊岡市にある㈲但馬出石皿蕎麦本舗が製造元の「出石皿そば」をザルそばにして食べた。
蕎麦の味を感じることのできる麺。
ツユはシマヤの３倍濃縮タイプのツユを使用。麺との相性は、良いと言うほどではなかった。
蕎麦湯もまずまずといったところ。
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今日の昼食は、島根県松江市にある㈱中隆が製造元の「釜上げ出雲そば」をかけそばにして食べた。
釜上げってのはちょっと不明であるが…
麺は蕎麦の味を感じることのできる麺
濃縮タイプのスープが麺ととてもマッチしており、スープ自体も美味しく、とても美味しい蕎麦でした。
ただ、全体的に塩分が多過ぎるかなぁ・・・と。
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美味しいかった、塩分は多めに感じたけど…
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夜食に、サンヨー食品のインスタントカップ麺「長崎ちゃんぽん」を食べた。
ちゃんぽんらしく太目の麺。スープは出色。とても美味い。カップラーメンでは最高レベルでは！
サンヨー食品のインスタント麺と言えば、袋麺の「とんこつ」もとても美味しい。
サンヨー食品は、トンコツ系に強い（全てとまでは…）！？
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スープが出色
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