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釜山お墓参りをパクったブロガーに画像一覧をいたずらされ見られない記事がありますが発見次第修正していますのであしからず。

台湾グルメ・台北編「麺料理のおいしいお店」

2024年01月06日 | 台湾料理

台湾迷(マニア)の方々、正月も終わり次の台湾行きを計画していることと思います。

2024年台湾の旧正月は2月8日(木)~14日(水)です。

昔は通常のお正月といえば旧正月で1月1日~3日はお店も通常営業で旧正月を大々的にお祝いしていました。

今はこの期間も日本並みに商店はお休みに入り食事もコンビニに頼るしかありません。

 

私の台湾行きの初めの頃と言えば食事がお目当てで複数で行くには問題がありませんでした。

しかし一人旅になってからはそれまでのレストランでは前菜的なメニューでもお腹いっぱいになってしまいます。

そこでお店は「孤独のグルメ・台湾編」に出てくるようなお店にシフトしました。

しかし困ったのは漢字表記(台湾語)で想像もつきません。

 

次のお店は麺料理メインですが小料理が何品もあります。

おつまみ的なものも小振りでビールに合うものばかりです。

メインの麺料理には難なくたどり着けます!!

 

ビールと豚足

味は見た目ほどくどさはなくビールにピッタリです。

ゼラチン質の旨みが詰まっています。

 

薄切り肉

 

あっさりとした味と食感。肉の本来の旨みが凝縮されています。

 

(臺北グルメ「史記正宗牛肉麺」)

 

MRT民権西路駅から車で約10分 MRT行天宮駅下車8分

(ホテルから向かうには台湾はタクシーが安いので気楽に使えます。)

 

 

 

 

 

 

 

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