錦鯉養殖の見学に行きました

昨日は朝早くから小千谷市の伊佐養鯉場に出かけまして、錦鯉の生産を見学しました。タイを中心に東南アジアや欧米にいま絶大なる人気を誇る小千谷の錦鯉。タイでもブームになっており、大学の教員が「うちでも飼っている」と話題にのせるくらいです。


こちらの養鯉場では、一年で３０ｃｍ近くに成長させるところが腕の見せ所だそうです。
こちらがほぼ1年で成長した錦鯉です。
　

その後選別を重ねて、たいへん美しく、堂々としている鯉に仕上げています。素人の私がみても恰幅のよい鯉に見えました。


最後に記念撮影です。


突然のお願いにもかかわらず丁寧に説明いただきました、伊佐養鯉場さん、ありがとうございました。