お友達から届いた野菜 ＆ 買っちゃいました

 １月６日　(月曜日)　の夕食です。

　　　　　　

　　　　　　　　　　　●　コロッケ　　　　　　　　　●　カレイの煮付け

　　　　　　　　　　　●　グリーンサラダ　　　　●　ハム

　　　　　　　　　　　●　お味噌汁

お友達からたくさんの野菜やお味噌が送られてきました。　野菜の高い時期なので特に

ありがたいですね～。　早速届いたジャガイモを使って、コロッケを作りました。

  　　　 

たかがコロッケだけど、自分で作って揚げたては美味しいですね～。

ついつい食べすぎちゃいますね。　中身は玉ねぎと豚挽き肉を入れました。

  

前日はカレーでこの日はカレイです。　煮魚があまり好きじゃない主人と長女。

時々作ると主人は　『最近は美味しいと思うようになったよ』　って言って、長女は

何も言わないけど完食してくれます。　私と次女は　『おいしいー』　って食べます。

 

１月７日　(火曜日)　の夕食です。

      

　　　　　　　●　マカロニグラタン　　　　　●　鶏肉のトマト煮

　　　　　　　●　小松菜と揚げの煮物　　●　数の子

お正月休みに特大で買っていたマカロニグラタンの素を使って、ベーコンとシメジの

マカロニグラタンを作りました。　上に乗せるチーズは少なめにして、パン粉を多めにして

サクサク感を出してみました。　熱々でおいしいかったです。

　　　　

鶏手羽先を使ってトマト煮を作りました。　他にはにんじんと玉ねぎとズッキーニを

入れてコトコト煮こみました。　コンソメとお塩と少しのお砂糖を入れて完成。

　　

こってり系の２品を作ったので、後の１品はあっさりと小松菜と揚げの煮物にしました。

味付けはあご出汁とお塩少々と鷹の爪。　こういうものは落ち着きますね～。

 

 

今年初の、我が家にとって大きなお買い物をしました。

お正月中の早朝にテレビを見ていて、急に欲しくなっちゃたんです。　掃除機ー。

　　　　　　　　

２階に大きな掃除機はあるけど、重いので持って階段を上り下りするのは、腰に辛いんです。

なので、１階はハンディータイプの掃除機を使っていましたが、吸引力が少ない。

お米１粒も吸ってくれないんです。　でも２階の大きな掃除機は１階にしまう所もないし。

思い立った時が買い時！と主人に相談して買いました。　やっぱりいっぱい吸ってくれる

掃除機は気持ちいいですね～。　お米の粒を吸う“カラカラ”って音も気持ちいいです。

 

キングに参加してます。　よかったらポチッとお願いします。
にほんブログ村　 にほんブログ村