１月１日 (水曜日) の夕食です。
● 酢飯 (サーモン・明太子) ● サラダ
● 焼き厚揚げ ● ベーコン・スモークサーモン
● 毛蟹 ● 納豆汁
今年はなんだか段取りが悪くて・・・気付いたら元旦の夕食は何を食べるの？って
事になりました
。 大体年末に１月２日くらいまでの食事の材料を買い置きして
準備しているのに、今年は・・・困ったもんだ
。
主人がお買い物に行ってくれるって言うので頼んじゃいました
。
長女のリクエストでサラダを 次女のリクエストで厚揚げを買って来てくれました。
メインは酢飯で、サーモンのお刺身もお願いしました。
厚揚げはたっぷりの生姜で。 サラダは冷蔵庫に残っていたヤングコーンとブロッコリーと
オリーブをトッピング
。 あとでミニトマトを入れ忘れた事に気付いたけど、いいっかー。
年始は忙しいからって、年末に子供達に義母がお年玉を持って来てくれました。
その時に、ベーコンやハムも一緒にいただいたので、そのベーコンを軽く焼いて
いただきました。 ビールが進みます～。 って言っても昨日はノンアルコールでした。
昨日もいつもより早めの夕食で、テレビを見て笑いながらビールを飲んで・・・。
どこにも出かける予定が無いので、このままま３日間は寝て飲んでまた寝てのお正月に
なりそうです。 (でも私は、いつもと同じ時間に起きて、家事はやってますよ～)
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