3月9日 (土曜日) の夕食です。
● 鯵の南蛮漬け ● 鯵のお刺身
● 春巻き ● アボカド
この日は長女の卒業式で、もちろん長女はクラスメートと最後の打ち上げに
行っちゃいました。 午後からの卒業式で、そのまま卒業を祝う会に出席してきたから、
帰宅したのが遅くなりました。 夕食を作る元気は無くても食欲は十分にあったので、
スーパーのお惣菜で済まそうと思って、遅い時間にスーパーの寄りました。
そしたら、見切り品のパラダイス。 みんな半額でした。
次女が数日前に 『お魚の南蛮漬け食べたい~』 って言っていたので、
これだけは、ちゃんと作りました。 アボカドに至っては、半分に切っただけ。
鯵のお刺身も、見切り品だけど、賞味期限が切れているわけじゃないので、
おいしくいただきました。 ノンアルコールだけど、ビール飲んじゃいました。
最近色々と頂き物をします。
春らしい色の稲庭うどん。 高校時代のお友達から送っていただきました。
このお菓子は、ちょっと高級なケーキ屋さんの物。 自分の家用にはなかなか買えなくて、
どこかにお礼とか、お祝いとかの時に買うくらいなんです。 いただけてうれしい~。
子供たちの卒業と入学のお祝いにって、お友達から頂いたけど、半分以上
私の口に入りそうです。
最近、ボケがひどい私・・・。
いつものようにホットミルクを飲もうと、牛乳を電子レンジで温めて、コーヒーを少しと
お砂糖を入れて飲んだら、変な味がしたんです。 お砂糖とお塩を間違えちゃったんです。
その日の夕方、夕食で煮物を作っていて味見をしたら、これまた変な味がしたんです。
これもお砂糖とお塩を間違えてました。 入れ物が替わったわけでも、置き場所が
替わったわけでもないのに・・・・。