昨日の夕方(夜？)１９時から、次女の部活の保護者会があったんです。 今回代表さんと他５人の
お世話係りになったので、その人達だけの集まりだったけど、結構時間が掛かって２０時３０分
くらいに帰ってきました。 だいたいの予想はしていたので、ご飯は用意してきたんだけど・・・
写真の撮り忘れです
。 私の分は、適当にお皿に残しておいたので、その分だけです。
家族のみんなは ● バジルチキンソテー
● ブロッコリーとかにかまとゆで卵のサラダ
● ジャガイモと高菜の中華炒め
● 油揚げとブロッコリーの茎のお味噌汁
サラダは、デパ地下のサラダ屋さんのウインドウ越で見るようなサラダをイメージして作りました。
こんな感じのサラダ、ありますよね～
。 具がゴロゴロしていて、食べ応えありました。
オニオンスライスを少しとマヨネーズで味付けしてます。 おいしいかったです～
。
今日の長女のお弁当です。
サラダ・春巻き(冷食)・鶏たまフライ(冷食)・エリンギとコンビーフの炒め物でした。
本当は麺物にしようと思ったけど、寝不足でそんな気になれず、あっさりサラダ弁当にしちゃいました
。
熱帯夜で寝苦しいのもあるけど、早朝３時から新聞配達の人が、バイクのエンジンをふかしっ放しで
うるさくて眠れなっかったんです
。 簡便してほしいです
。
昨日の夕食ねたが乏しいので、日曜日のお昼から、飲んじゃったときのメニューを
日地曜日の朝は、パンを食べる事が多いけど、先日は朝からご飯を食べたので、お昼はパンに
しようって事になったんです。 でも何パン？？？ 考えた結果、バケットにトマトとオリーブオイルで
食べようって事になりました。 こうなると、主人は、ワインを飲みたがるんです
。
じゃー飲んじゃえ
って。 ガーリックフランスパンや、冷蔵庫にあったチーズを出して、
お昼からワインで乾杯でした
。 夏ばてなんて無関係ですね
。
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