実家から届いた “宝石箱や～” ＾０＾

昨日の夕食です。　(７月１０日　日曜日)

　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　●　ちらし寿司

　　　　　　　　　　　　　　　●　キムチやっこ

　　　　　　　　　　　　　　　●　いんげんの素揚げ

　　　　　　　　　　　　　　　●　ほうれん草と玉ねぎのお味噌汁

またまた、実家から野菜が届きました。　昨日はその中からいんげんを使って、素揚げを

作りました。　おかかとポン酢でいただきました。　実家の母が、ご近所さんに　『うちの娘は

いんげんを素揚げにしてポン酢で食べるんだって』　って教えたら、その方がいんげんの素揚げに

はまっちゃったそうなんです。　揚げ物だけど、ポン酢であっさりしていて美味しいですよ。

ちらし寿司は、市販のご飯に混ぜるだけの物です。　錦糸卵と筋子を乗せていただきました。

　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　

キムチ・冷奴・ビール・・・夏ですね～～～

 

 

 

昨日実家から届いたダンボール箱の中に、さらに箱が入ってました。　開けてみたら・・・

　　　　　　　　

佐藤錦がいっぱい　まるで　“宝石箱や～”　って感じです。

実家の義兄が、仕事のお得意さんから毎年頂いたものを、そのままうちに送ってくれるんです。

実家では、誰も食べないんだって。　この季節あっちこっちから頂くので、もう飽きちゃったって、

贅沢な事を言ってます。　でもそのおかげで、私の口に入るって訳なんですね。

 

 

 

今日の長女のお弁当です。

　　　　　　　

焼きベーコン・梅おくら・さくらんぼ・豚カツ(冷食)でした。　なんだか、さくらんぼがメインのように

なってしまった。　しかも、梅オクラの残りを朝食で食べたら、塩っぱ過ぎ。　ごめんなさい。

明日のお弁当は・・・むふふふふ。

 

 

 

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