体に良い効果が報告されている地中海式ダイエットは、遺伝子レベルで若さを保つのに役立って
いる-。米ハーバード大などのチームがそんな研究結果を英医学誌、BMJに発表した。
地中海式ダイエットは野菜や果物、ナッツ、豆類、穀類、オリーブオイルを多く食べ、肉よりも魚、
ワインなどの適度な飲酒を特徴とする食事。
チームは約5千人の女性看護師について生活様式や健康状態を10年以上追跡した調査結果と、
染色体の末端にあって長さが余命の目安とされるテロメアという部分の解析結果を分析した。
その結果、地中海式ダイエットに近い食事をしている人ほどテロメアが長いことが分かった。
(2015年1月14日 サンケイ新聞)