今日から『札幌ラーメンショー2023』が始まりました！！
場所は大通公園の西6あたり。
職場からも近い！家からも近い！
丸の内が職場だとすると有楽省でやる感じ。
札幌もコロナ以来4年ぶりらしいです。
日中あったかくて夜はまだ肌寒いこの季節がラーメンにピッタリということでしょう。
いくしかねえ。連日行こうと思います。
その前に、こちらは月寒中央の『らーめん佳』です！！
駅から歩くこと3分ぐらい。
外待ちまではありませんでしたが、満席でした。
ここはたぶんレベルの高い店と踏んでいたのでとても楽しみでした。
もうラーメンの写真を見ればだいたいどれぐらい美味しいか想像がつくようになってきてます。
ラーメンです！！
札幌では珍しい豚骨魚介！！
見た目も十分。茶色いスープにチャーシュー、タマネギに万能ねぎに魚粉。
どこかみたことあるビジュアルです。
そして麺も細麺。これもまた既視感あり。
食べてみて、やはりむちゃくちゃ美味しいなと思いました。
豚骨魚介のスープは中濃ぐらいですね。
トロみがあってコッテリしてます。
どことなく『俺の空』に似てる気がしました。
なんか懐かしくなるような美味しさで、かなりの満足度でした。
ここはまた来たいですね～～。
月寒中央『らーめん佳』：★★★★
