金沢文庫『うめや』

週末の夜。

この日はチャリに乗ってどこか行くには暑すぎるし、そもそも雨降りそうだったし、
電車でラーメンに行きました。


ターゲットは、金沢文庫の名店『うめや』！！




金沢文庫は京急の大森海岸から電車で40分ぐらい？もうちょいかかるかな。
けっこう遠いです。時間がないとなかなか行けませんね。
こちらの『うめや』さんは昔からのお店ですね。名店です。
場所は駅から徒歩3分ぐらい。
行列はできていませんでしたが、店内はほぼ満席でした。すごい。


たまにはウンチクも。





ラーメンを特製でオーダーしました。




いただきま～～す





なんととても美味しいじゃないですか！
豚骨と魚介のスープ。鰹節がきいてますね。
ふんわりまろやかで実に深みのあるスープでとても美味しい。
麺も細麺でこれがまたよく合ってる気がしました。
食べながら、ああ～～『俺の空』によく似てるなと感じました。
そうそう。『俺の空』みたいだ。
ワタシは『俺の空』のラーメンがとても好きだったので、ここの味が非常にフィットします。

近ければもっと来たいお店だな～～


金沢文庫『うめや』：★★★★

96杯目/2019

金沢八景『麺屋庄太』

これは～この前の祝日ですね。


ヒマだったので電車に揺られてラーメンでも食いに行くかと。

行き先は金沢八景の


『麺屋庄太』！！



ここはずっと狙ってまして。
ようやく行くことができました。
大森から横浜まで京浜東北線で行き、そこから京急で金沢八景まで。
1時間弱の小旅行です。

駅を出てから歩くこと5～6分で到着です。
店内は満席でした！！
やっぱり地元の有名店だけあって、すごい人気です。
運よく私は並ぶことなく座れましたが、
後続がどんどんやってきてたちまち待ちが発生していました。

デフォのラーメンと限定の家系ラーメンと死ぬほど迷いました。
ですが、初訪ということもありやっぱりデフォかな～と。

それがコチラ！！




醤油豚骨ですね！
見るからに濃厚そうで茶色いスープです。

いただきます！！




おおおおおおおお。
これは実に見事な醤油豚骨スープです。
すごい濃厚なんだけど、しつこさがまったくない不思議な仕上がり。
それぐらい美味しいということです。
麺もスープに負けることなく存在感を発揮しています。
ここまで来ると、チャーシューも穂先メンマも美味しいに決まっています。
お隣のお客さんが限定の家系をオーダーしていましたが、
これもまたすんげー美味そうで気になって仕方なかった。。

もう一度来ることができたらゼッタイ食べたいけど、
金沢八景だからなあ。。



金沢八景『麺屋庄太』：★★★★

38杯目/2019