江戸川橋『BASSO』

どっかの日曜の夜。
遠出してラーメン食べようと思いまして、
江戸川橋の『BASSO』に訪問してきました。

江戸川橋までは有楽町から有楽町線に乗って15分ぐらい。
そこまで遠くはありませんが、そこそこ遠いです。

駅から歩くこと5分ぐらいで到着。

『BASSO』です。



こちらのお店は、池袋の『BASSOドリルマン』の3店舗目ですね。
常に安定して高いレベルのラーメンを提供してくれるお店です。
その3店目ということで、とーぜん評価も高い。

煮干しもありましたが、気分的に中華そばだったので、ソイツを特製で。



いえーーい。
いただきまーーす。




うん。やっぱり高位安定ですね。
スープはダシがしっかり出ていて味は濃い目。
ストレート麺との相性もいいと思います。
チャーシューはトロトロ系。
スープの味が強めなのでチャーシュー自体は薄味でした。
安心していただける一杯だと思いました。
大きな驚きはないですが、いつでも大丈夫なお店。
こういうお店が近くにあるとホント助かると思います。
例えば、ごってり濃厚トンコツの名店が近くにあるとするじゃないですか。
それはありがたいのですが、万能ではありません。
人間、ごってりしたラーメンをいつも食べたいと思っているわけじゃありませんからね。
でも、こちらの『BASSO』のラーメンは体調やお腹の空き具合を問わずに
いつでもいけると思います。
それでレベルが高い。まさに汎用的。近くにあってくれて助かりましたというわけです。

美味しかった。

江戸川橋『BASSO』：★★★.5

16杯目

懐かしい

昨日は、ちょっと用事があって自分が卒業した大学まで行ってきました。





懐かしい。
何年ぶりだ？
卒業してから1●年近く経つわけですが、
その間も大学なんて1、2回来たかどうかでしょう。

少し時間があったので、ブラブラ歩いてみました。

思い出したこともあれば、思い出したくないこともあり。

それがあるから今があると。

大井町『ajito』

これはいつの週末だっけか。
忘れた。

昼飯に悩んだので、ちょいと時間があいてしまった『ajito』へ。
定例フォローです。




少し時間が遅かったこともあり、イレギュラーはすでに終わり。
なので、久々のピザソバにしました。


ピザソバ～～




いや～～相変わらず美しいこと！！

麺類とは思えないよね。

まぜまぜしていただきます！！




いや～～相変わらず美味しいこと！！

和麺とは思えないよね。

このジャンルは一体なんなのだろう。
この質の高さは一体なんなのだろう。
大井町で最も価値のあるお店である気がします。

美味すぎで満足。

大井町『ajito』：★★★★

15杯目　

やはり定例フォローは必要ですね。

名古屋グルメ2

昨日の鰻は初日でした。
次は、ライブの翌日。
東京に戻る前に食べてきました。

まずは、味噌煮込みうどんね。
山本屋本店。

ここは朝10時からやってるからありがたいね。
時間を有効に使えますよ。
開店20分前に行くと、前から2番目でした。
オープン時には15人ぐらい並んでました。
やはりファーストロッドに入れるかどうかはとても大きいですね。

しばらくして味噌煮込みうどんが登場。



オープンザふた。




もうこれはね。定番中の定番ですから。
私も何度目かってカンジですよ。
味も安定。うどんのカタさも安定。でも、昔の方がもっとゴワゴワしていた気がした。

とゆーことで、ここはサラっと通過。

この時点で10時半ぐらい。
そこから栄に移動して、今度はこちらの味噌カツ丼を食べに行きました！！

『味処 叶』。



開店15分前に到着。前に約10名の待ち。
オープン時は20名ぐらいになってたかな。

ココは元祖味噌かつ丼で有名なお店なんですと。



店内は狭く、決してキレーとは言えません。
しかし壁には無数の有名人の色紙が。
相席オーライで、2階の座敷にあげられました。
大きなテーブルに10人分の座布団が。
みんなで仲良くいただきます。

元祖みそカツ丼！！

キッタ～～



すげ～～
いや、マジですげ～～

分厚いカツがゴロゴロと、真ん中に卵。



一見すると、味濃そうでしょ。
これね、ぜんぜんそんなことないんです。
思ったよりもずっとアッサリしています。
分厚いトンカツはやわらかく、味噌をしっかり吸い込んでいてホントに美味しい。
というか、これで美味しくないはずがないですよね。
初めて行きましたが、サイコーでした。
他のお店はいらん。味噌カツはここでいいと思います。


それにしても、今回の名古屋グルメはヒジョーに質が高くて大満足でした。
特に、鰻と味噌カツ丼はサイコーでしたね。
並ぶ価値のあるお店だと思います。
ちなみに、どのお店も、もののふさんがたくさんいましたよ。

名古屋グルメ

今日は2月22日。
ニャンニャンニャンで猫の日なんだって。

そーは言われましてもな。。


で、週末の続き。
せっかく名古屋まで行ったのですから美味いもの食わないと。

今回のグルメはかなりいい感じでした。
なんせ時間があったのでね、まようことなく行列に連結できたり。

まず初日。
早起きして昼前に名古屋到着。
そのまま『いちびき』へゴー。

おそらく名古屋で最もコストパフォーマンスがいいウナギ屋です。
以前、一回だけ行ったことがありますが、その量と安さに驚かされました。
行列がすごいので、週末などはお昼で完売しちゃうみたいですね。

開店の20分前に到着した時点で、すでに30人ぐらい待ち！！
しかも、雨。



まだお店も見えません。

待つこと90分でようやく店内へ。



特上をオーダーしましたが、無念の売り切れ。
やむなく上にしました。

20分後にようやくご対面！！
行列に連結してから2時間弱でようやくウナギにありつけることができました。

それがこちら！！



やばくないか？これ。一体何枚乗っかってるんだ？

アップ。



しかも、驚くほど美味い！
外はパリ、中はフワっとやわらかい。
タレもしつこくなく、これだけの鰻もバッチリ食べきることができます。
とにかく美味い。激しい鰻の量に大満足です。
これで3000円しません。
東京なら5000円はするかも。
ワタシの家の近くの鰻やでは、この半分の量で同じぐらいの値段しますからね。
アホらしくて行く気になれません。
2時間待っても全然ペイすると思います。
しかも、お店の中の雰囲気がいいんですよ。
まったく急いでる感がしない。
落ち着いて鰻を堪能できるサービスがありがたい。

またライブで名古屋行く予定があるので、必ず行きたいと思います。

名古屋遠征

この週末は名古屋に遠征してきました！

目的は～～

『ももいろクローバーZ DOME TREK 2016』初日ナゴヤドームに参加するためです！！




会場の写真はNGなので、これでお許しください。

名古屋に向かう新幹線にももののふさんがチラホラ。

名古屋に着くと、そこらじゅうにもののふさんが。

ナゴヤドームに着くと、もののふさんしかいませんでした。


で、このドームツアーなのですが、
2月17日に新アルバムが一度に2枚発売されたんですね。
そのアルバムのツアー初日でした。
リリースからライブまで時間はありませんでしたが、
もちろんワタシは事前にCDを聴きこんでの参戦。
新幹線の中でもギリギリまで学習に努めました。

で、そのライブですが、

これまででも最高でしたね。。
セットリスト、パフォーマンス、演出ともに最高だったと思います。ここでは言えないけど。
色とりどりのサイリウムで場内はキラキラ。
もののふさんの一糸乱れぬ歓声。
コーフンとカンドーの3時間半でした。

いつも言いますが、ホント、一度は観に行くことをオススメします。

私は4月の西武ドームも参戦しまっす！！

インフルエンザから復活してホントよかった。
しかし、B型リスクがあるので会場ではマスク着用。
いまのところは健康です。

全力で楽しむことができてよかったです！！

錦糸町『鯛ラーメン 麺魚』

週末のラーメンです。
お昼です。いろいろ選択肢はありました。ラーメンのね。
3つぐらいまで絞り込みましたが、こちらのお店の評価が著しく高いということと、
開店時間が11:00～スープ切れまで　というハードルの高さにひかれました。

訪れたのは、錦糸町の『鯛ラーメン 麺魚』



現在、ラーメンデータベースで評価急上昇中の注目店です。
場所は錦糸町駅のJRAウインズの裏っ側。
歩いて4分ぐらいでしょうか。
きっと並んでるんだろうな～～と思って到着すると、
やっぱり並んでた。10人強の行列です。
店の前に3人位。道路を挟んだところにつながって10人ちょっと。
そういえば、行列に並ぶの久しぶりだなと思い、そのまま最後尾に連結しました。
カウンター8席しかないお店なので、行列は仕方ないですよね。

思ったよりもスムーズに進み、20分ちょっとで店内へ。
店中、鯛のにおいで充満してます。
一体、どんなラーメンなのでしょう。

濃厚鯛ラーメン（雑炊セット+チャーシュートッピング）をオーダー。
待つことしばしで到着。

こちらが、鯛ラーメン！！




おっと。出てますね。オーラが。これゼッタイに美味しいです。

いただきまーす。

！！
スープうま！！。鯛スープです。
鯛がビッシリと詰まった濃厚でトロみのある、パイタン的なスープに仕上がっています。
鯛の身も散らしてあります。鯛の骨もありました。
はっきり言って、モーレツに美味い。鯛がまったく嫌味なく使われています。
そして、細麺ね。いい。スープに合ってる。
さらに、低温調理タイプのチャーシュー。
これがたまらん。
いやいや、これはこれはかなりのレベルですね～～。
軒並み高評価なのも頷けます。

麺を食べ終わったところで、今度は雑炊です。



スープ投入





これが美味くないわけないですね。
サイコーです。
最初から最後までカンペキ。

ぜひまた訪れたいと思いました。
でも、平日は夕方17時ぐらいでスープ切れ閉店になってしまうんだって。
来るなら週末しかないですね。



錦糸町『鯛ラーメン 麺魚』：★★★★

14杯目

金町『門世』

会社でインフルエンザ大流行
オレのせいではない
しかし、こうなってくるとウガイもうじき手洗いも
気休めにしか思えなくなってくるな。
なるもんはなるんです。


とゆーことで、会社の帰りに途中下車。
いつだったかは忘れたわ。

この日は金町駅で降りました。
なかなかマニアックな駅ですが、乗降客も多いみたいです。
金町駅から駅前の商店街を歩くこと3分ぐらいで、到着。

『門世』です。




ここはね、ちょっと変わってるのよ。
なんでもペルー風のラーメンを出すんだって。
まずもってペルー風ってなんだと思いながらも、そそられるでしょ？

店員さんはペルーの方？に見えなくもないけど、
思い切り流暢な日本語を話していたので、確認できず。

メニューは、醤油と塩などがありましたが、
恐らくイチバンの推しであろう、鶏ラーメン『ガジーナ』をチョイスしました。



ガジーナってどうやら、鶏って意味みたいね。

鶏ベースのスープで、味は塩。
麺、鶏肉、そしてジャガイモ！、ラーメンではあまり見られないトッピングです。
スープを一口いただきますと、

ああ～～。たしかに。ペルーだ。
ペルー料理はよく分かりませんが、香りがペルーっぽいんです。
香辛料なの？わからないけど。
スープは極めてあっさり塩味鶏スープ。
麺は細麺ストレート。
チャーシュー、味玉も、ここまではフツーのラーメンですよ。
でも、香りがペルー。
香りがペルー。

不思議だ。。
だけど、フツーに食える。美味い。面白い。

もう一回来て、今度はほかのメニューにチャレンジしてみようかな。


金町『門世』：★★★

13杯目

八丁堀『麺屋 奏音』

今日は寒くなりましたね。
しかし、冬はピークをこえたとみた。
あとは春の訪れを待つだけよ。


で、インフルエンザ前のラーメンです。
この日は八丁堀に行ってきました。

ターゲットはこちら


『麺屋 奏音』




実にオシャレな店名ですね。「かなと」と読むみたい。
店内も実にオシャレで、バーのカウンターのような。

いただいたのは、こちら

鳥白湯の塩




うお。表面が泡で覆われています。
そして、この下に鶏白湯スープが眠っているとゆーわけです。

スープはけっこう濃厚。非常に美味しい鶏白湯だと思います。
最近多くみられる、のぺっとしたものではなく、しっかりした鶏白湯スープ。
なかなか伝わらないかもしれませんが、そんな感じです。
麺は細麺、チャーシューも美味しい。
味玉はトッピングしたら、デフォで半分入ってた。教えてくれればいいのに。

完成度が高くて美味しかった。
このへんのサラリーマンがうらやましいな。


八丁堀『麺屋 奏音』：★★★.5

12杯目

回復

昨日から会社復帰。
でも、やはり全快には遠く。
夜の飲み会も行かずに帰ってきました。
この選択は正しかったように思います。

で、今日。
今日は暖かかったですねーー
昨日よりも間違いなく回復していたので、久しぶりにラーメン食ってきましたよ。
とにかくいい天気だったので、読みかけの本と新聞をバッグに入れて出掛けてきました。
ラーメン食って散歩して、
お茶して読むもん読んで帰ってきました。
あと、ギターも。とにかく弾きました。
たいして上手くもないのですが、
少しコツをつかんで前に進んでる感じがしてるこの頃。


これだけの１日でしたが、
自分にはとても合っている気がしましたね。