2022年204杯目／あざみ野『ぼっけもん』

あざみ野の『ぼっけもん

』へ。

『ぼっけもん』って鹿児島の方言で“大胆な人”とか“怖いもの知らず”って意味なんだって。

駅から歩くこと3分ぐらい。
店舗ビルの奥にあります

濃厚な味噌が売りみたいなのでそれを。

 

ほうほう。
見た目の通り濃厚ですね。
トロみある味噌スープ。
太い麺。多めの野菜。
甘みを抑えたタイプでメシに合います。

うん。しっかり美味しい。

 

あざみ野は会社の研修所がありましたので、
若いころは何度も来ていました。
当時とは街並みもだいぶ変わっていて、
懐かしさと時の流れを感じながら散歩して帰ってきました。

 

あざみ野『ぼっけもん』：★★★.5

 

2022年6杯目／市ヶ尾『秋もと』

3連休のラーメンです。さっそくアップ出遅れ気味。

お正月に行こうかなと思っていたのですがこのタイミングになりました。

市ヶ尾の『秋もと』！！

横浜の名店のひとつですね。
一度きたことがあります。その時は開店に合わせて来て、けっこう並んだと記憶しています。
この日は到着時点で前に5名ほど。
ですが席数が少ないのでそれなりに待ちました。まあ問題ありません。

限定を味噌にしようかなと思っていましたが、この日はやってないみたいで路線変更。

つけ麺にしました！

 

つけ

麺

揃いで

特製にしたので味玉、チャーシュー、ワンタンがトッピング。

このつけ麺が恐ろしく美味かった！！
なんだよコレ。美味すぎんだろ。
つけ汁は鰹がよーーく存在するタイプで味わい十分。このつけ汁がホントに美味しい。
そこに麺ね。中太ぐらいでゴリっとしててつけ汁にピタっとハマってます。
んあーーこれは美味いな。
文句のつけようがない。年末に食べて感動した『TAKANO』と同じぐらいの衝撃です。
やっぱり名店と言われるお店がさすがですね。

1月中に隣のテナントに引っ越すみたいです。
見た感じ今よりも広そうなので、席数も増えて回転がよくなるかもしれませんね。

いやーーこれは美味かった！！

市ヶ尾『秋もと』：★★★★

 

青葉台『北村家』

昨日今日とあちいよな
もうちょいか
相変わらずラジオで忙しい
新しい発見が多くて楽しい


この日はなぜか青葉台へ。
ちょっと遠いぞ。
電車に揺られてのんびりと。
こういうのいいですよね。

ワタシは高校が青葉台らへんにありまして、
その頃はよく来ていましたが、それ以降はほとんど行ったことないと思います。
駅を降りても、ぜんぜん感じが変わっていて驚きました。

この日はいつもあまり行かない土地の家系に行ってみようと思いましてね。
探し当てたのがこちらのお店でした。


『北村家』！！



知らないお店でした～～
でも評価は上々。地元に愛されるお店なんでしょう。
駅から数分歩くと着きます。
店内はカウンターのみ。さほど混んでおらず、スローな時間が流れていました。
ラーメンに“青葉盛り”なるものがあったので、それをつけてみました。



なるほど。
チャーシュー追加、のり増し、玉子がつくのね。
ちなみに、カタメ、コイメ、少し多めでオーダーしました。

いただきまーーす



ほいほい。
スープはバランスタイプで鶏油でしっかり食わせるタイプ。
馬込の『まこと家』に近い印象です。
麺は酒井製麺で、ふむふむまったく問題なく美味しい家系です。
こんなのが家の近くにあったら、わざわざ遠出しないでいいんだろなと。
店の雰囲気もいいですし、安心できるお店だなと思いました。

って、満足して帰ってきちゃったのですが、
あとで調べたら、鷲ノ宮の『すぎ本』が青葉台に移転オープンしてんじゃん！！
しくった～～
ここはゼッタイ連食すべしところでした。。
せっかく遠いところまで行ったのに。
実に無念です。リサーチ不足でした。

青葉台『北村家』：★★★.5

110杯目/2020年