さて、連休も終わってまた会社が始まりました。
まずは休みボケ回復からですね。疲れも残り気味だし。
この日は会社の帰りにラーメン難民になってしまい、
そーいえばと、いつも歩いて帰る途中にあるお店に飛び込んでみました。
『八丁目ノ梟』！！
いつも前を通りながら、いつか行くかな～と思ってました。
思ったよりも早くの訪問となりまして。
店内はカウンターのみ8席程度。
ワタシが入ったときは団体さんがいたので10分ぐらい待ちましたかね。
席に座ってラーメンをオーダー。
塩！ですね。
うんうん。
しっかり美味しい。まろやかタイプの塩スープに細いタイプの麺。
この手のスープにこの麺を合わせるのは札幌っぽいなと思います。
札幌ミソがベースになってるんでしょうか。
具もしっかりあって食べ応えもあって美味しい。
便利なところにあって遅くまで開いてるので非常に使い勝手がいいですね～。
困ったときにまた飛び込もうと思います。
ごちそうさまでした！
『八丁目ノ梟』：★★★.5
