これはサザンのライブで東京に行った時だから、9月30日か。
『飛粋』にももちろん行ったけど、こっちも食べたかったので気合で訪問しました。
荻窪の『麺屋 龍～Ryo～』！！
来たかったぜ。ここに。
『飛粋』ともコラボとかやってるよね。
到着時点で30人ぐらい並んでたかなあ。
この後、荻窪から茅ヶ崎まで行かなければならない中で心配になりましたが、じっと待ちました。
並ぶこと1時間ぐらいで店内へ。
ラーメンだ！！
くう～～～！！やっぱり家系はサイコーだな。
こればかりは札幌では味わえないクオリティ。
ブログを書いているだけで家系スープを欲してきます。
もうラーメンは言うことないでしょ。
見ての通りオーラビンビンで美味しいに決まっているソレ。
こってりしっかりバッチリの出来栄えです。
北海道大好きだけどさ、唯一の難点は家系ラーメンなのよね。
東京神奈川の名店が進出してきてくれないかなと心底願っています。
『麺屋 龍～Ryo～』：★★★★
この日は阿佐ヶ谷へ。
やっぱり中野、阿佐ヶ谷、荻窪あたりはもっと行かなくちゃいけないよね。
大森からだと新宿で乗り換えないといけないのがハードルです。
でもいざ乗っちゃえば近いので頑張ろうと思います。
以前、一度訪問して好印象だった『あさが家』へ。
『寿々㐂家』さん出身。
この時点でまちがいなく美味しい
到着したタイミングでお客さんはまばら。
ラーメンを。チャーシュー増しでカタメのコイメ。
うんうん。いいね。『寿々㐂家』さんテイストのバランス型家系ラーメン。
スープの濃厚さはそこそこ。まさにいいバランス。
だけど少し荒っぽい感じもあります。同じようで同じでない。
なんだろなあこの感じと思いながらカウンターでラーメンをすする。
こちら『あさが家』さん。
お店の外観、内装、カウンターが広くて厨房丸見えスタイル。
店員さんのいで立ちなど、神奈川・横浜の家系そのものです。
東京で、ラーメンだけでなくお店全体で家系を体現するお店な気がしました。
阿佐ヶ谷の街並み少し浮いているぐらい。
それがいい。
目の前のからあげ屋が気になりました。
阿佐ヶ谷『寿々㐂家』：★★★★
ワールドカップまであと10日ぐらい？
すぐだな。
秋の競馬もあるし、楽しみが尽きない。
最近、寝るときにyoutubeで睡眠用BGMを聞いたりするのだけど、
いろいろ種類があって、シンセの音楽みたいなのとか川のせせらぎとかあるんだけど、
雨の音が一番しっくりする気がします。
こんなん聞いたってどーせ効果ないだろと思いつつ、
まあ確かにそのまま寝落ちすることはないけど、まったく効果がないとも思えないんだよな。
さて。ラーメン。
荻窪って、オシャレなお店とかいっぱいあるよね。
歩いてみてホントに毎度思う。
この日は荻窪の別のお店を狙っていたのですが、あえなく臨休。
セカンドプランでやってきたのがコチラ
『らーめん高尾』！！
外観からしてシンプルでいいお店だなあ。
店内はカウンターのみ。
事前調査では、いわゆる醤油ラーメンのお店みたいでした。
油そばもあるみたいなので、そっちにしようかなと思って訪問しました。
カウンターが8割ぐらい埋まってる！
人気あるんだな～～。
左を見ると限定の味噌ラーメン、右の人はフツーのラーメン。
あれ、油そばないのかな。
メニューも見ても書いてない。
ないのかな。まあいっか。
ということで、チャーシューワンタン麺をオーダーしました。
ケータイ写真を模索中。
明るみを出そうとするとこんな感じになっちゃうな。
いただきます！
うわ～～～落ち着く味わいです。
こーれは美味い。
醤油のスープはアッサリだけどまったく過不足ない。なにこれ。すげーな。
麺もチャーシューもワンタンも全部美味い。
毎日でも食えるラーメンだと思います。
こういうラーメンを美味いと思える男になりたいね。
あったかい雰囲気でとてもいいお店でした！
ごちそうさまでした！！
荻窪『らーめん高尾』：★★★★
今日は１日ずっと研修でした。
ゴールデンウィークあたりまで遡ってしまいます。
いかにアップしていないラーメンがあるかということです。
いいんだよいいんだよマイペースで。
これはね、ずっと行きたかったお店にようやく行けたヤツです。
方南町の『かなや』！！
たぶん今まで2回ぐらいフラれてる気がします。
方南町はなかなか行きにくい場所です。
この日は夜も早めに行ったので開いてました！！
並んでるかと思いきやすんなり中へ。
カウンターのみ。
店主さんと奥さま？の二人体制。
『かなや』さんは超濃厚な豚骨のお店です。
もうこれだけで美味そうだ。
それを！マー油もつけて！
麺が選べるんですが、もちろん太麺で！
ぬおおーーー美味そうだ！
いーーやああこれは美味いな！！
見事なド豚骨。
とにかく濃厚でパンチ力がすごいです。
マー油もあいまって美味いのなんの。
太麺もサイコーですね。
もう言うことなしなので、これ以上書くこともありません。
また行きたいと思います！
帰りは新代田まで歩いて、環七を大森まで行くバスに乗って帰りました。
ぼーっとバスに揺られるの好きです。
方南町『かなや』：★★★★
久しぶりに美味い味噌が食いたいぞということで
荻窪の『ふっく』です！
10人弱の行列に連結。
30分ぐらいで入れたかな。
ラーメンをモヤシ大盛で。
相変わらずたまらんな。
美味すぎんだろコレ。
スープはトロみあって濃厚な味噌です。いや美味いわ。
麺もいいですね～～
チャーシューも分厚いですね～
モヤシ大盛でも全然いけますね。
都内の味噌でも余裕で5指に入るでしょう。
またいかねば。
荻窪『ふっく』：★★★★
またもや緊急事態宣言。
そのくせ緊急事態な感じしないよね。
この日はね、荻窪の『ふっく』を狙ってきたんですよ。
しかし！お店に到着すると無念の売り切れ。
ホント20時閉店になって何度悔しい思いをしたことか。
マジで困りますね。
一人でカウンターに座ってラーメンすするのがリスキーとは思えず。
ということで、ここから移動して別のお店に行こうとすると、
それこそ全部閉まってしまうので、すぐ近くにあるこちらに飛び込みました。
『青梅街道 大勝軒 杉並』！！
後で調べてみると、ちゃんとした系列のようで評価もそこそこ高いです。
あつもりにしたよ。
麺は中盛り。
さっそくいただきますと、
サラっとしていて甘みと酸味のある大勝軒のつけ汁はやっぱり美味しいと思います。
油が少な目でアッサリしてるかな。
個人的にはもう少し麺にまとわりつく感じの方が好きです。
淡泊なのが好きな人にはいいかもしれません。
麺もモチモチ感が足りないかなあ。
今日のところはまあこんなもんかなと納得してごちそうさまでした！！
荻窪『大勝軒』：★★★
90杯目／2021年
宿題店へ。
西武新宿線は井荻の『麺壁九年』！！
ここはちょっと有名なお店でして、
ずっと来たかったんですけどようやく。
場所は井荻。駅からすぐでした。
大森からはなかなか行きづらい方面ですが、高田馬場を経由していけばそうでもありません。
お店に着くと数名の待ちが。
ラジオを聴きながら待つこと20分ぐらいで店内へ。
カウンターに座って店内を見渡すと、有名店からの激励メッセージなど多数。
蒲田の『宮元さん』のもありました。
特製です。
いただきます！！
スープから。
おお～～これは美味しいですね！
流行りの醤油タレ＋鶏油タイプかなと思っていたところ、
このスープはちょっとそれとは一線を画していますね。
なんだろう。すごいしっかりしているといいますか。
油がおさえ目なのかな。
全体的にカチっとしていてスープから食べたくなります。
このスープとなると、そのほかのパーツも美味しいに決まっていますが、
やっぱりその通り美味しい。
これは非常にレベル高いなと思いました。
ちょっと遠いところで行列ができるのもうなずけますね。
ごちそうさまでした！！
井荻『麺壁九年』：★★★★
76杯目／2021年
久しぶりに行ってみました。
ワタシが大好きな味噌ラーメンのお店、
『花道』！！
野方だぜ。一見、遠いと思いきや、高田馬場から行くと早いことが分かった。
商店街を抜けていくとお店があります。
思ったよりも並んでなかった！！
やっぱりコロナでお客さん減ってるのかな。
このへんはよく分かりませんね。混んでるお店もあるし。
タイミングの問題かもしれないけど。
ちょっと待ったらすぐには入れましてカウンターに着席。
いつもの あえめん をオーダーです！！
いやいやいやいや、相変わらずいいオーラがでてるじゃないですか
いただきます！！
辛さを控えめにしたので、ちょうどいいピリ辛感。
うまいなあ。
こってり濃厚でとにかく食べ応えが素晴らしい。
ちょっと強いところがいいんです。
強すぎると後半キツくなるし、弱すぎると物足りないし。
麺も太ゴリでうまい。
たまに食うとカンペキさを痛感しますね。
荻窪の『ふっく』にもあえめん出したらいいのに。
野方『花道』：★★★★
66杯目／2021年
ゴールデンウィーク真っ只中
世の中では近場の遠出してる人もけっこういるみたい
まあそうなるわな。うん。
この日は迷ったけど、こちらに来ました！！
都立家政の『七彩』！！
どこと迷ったかというと、お隣の野方の『花道』ね。
フツーなら絶対に花道でしたけど、この日はちょっと変えてみようと思い、こちらにしました。
『七彩』といえば、かつて天下を獲ったお店です。
ここでブレイクして、東京駅のラーメンストリートにも出店して、
そこを卒業して今は八丁堀に移転してしました。
八丁堀でも安定して人気店です。
この日は閉店近くでしたが、店内は8割の入り。
後から駆け込みでお客さんが入ってきていました。さすがです。
稲庭中華そばをオーダーしました！
チャーシューも1枚増しました。
稲庭中華そばってなんだろ。
稲庭うどんはよく聞くけどね。
よく分からないままとりあえずいただきます！！
くおお～～うめーな。
スープが熱々。とにかく熱々。
しっかりと出汁の出たスープでタレがちょっと強め。これは飲んじゃうタイプですね～
そこに麺。細くてチュルチュル。このチュルチュル感は他にあまりない感じ。
ふむむ。なるほど。これはシンプルなくせにしっかり美味しいです。
チャーシューは分厚くてこれはいいですね。
全体的にサラっと食べられてしまいますが、サイドメニューもいろいろあるので
チャーハンとかを追加するとバッチリボリューミーにいただけそうです。
都立家政のこの地で長い間人気を維持し続けている名店。
やっぱり美味いな～と思いました。
都立家政『七彩』：★★★.5
60杯目／2021年
ゴルフの松山英樹がマスターズ勝ちましたかー
これは本当にすごい。
朝テレビで中継やってて途中まで見てたんだけど、
最終ホールのところで時間になっちゃったんだよな。
もう勝つところだっただけに悔やまれる。
実況も解説の中島常幸も感極まって号泣してたとか。
やっぱりあるんですよね。歴史の壁って。
実力的にはいつ勝ってもおかしくないのに、なぜか越えられない世界の壁。
ラグビーとかサッカーとか。
いやーーボクもサッカーW杯で決勝に行くか、
日本調教馬が凱旋門賞を勝つかしたら間違いなく号泣しますね。
この日はね、高円寺にできた話題の博多豚骨のお店を狙ってきたんですよ。
しかし！お店の前に到着したらすでに売り切れ・・
まずい・・時間はすでに19時半を過ぎてる。
もうすぐお店も閉まってしまう。
慌ててセカンドプランをさがして、
こちらを見つけて駆け付けました。
遠くからみると暖簾がお店の中に片付けられているような・・
お店を開けて「まだやってますか・・？」と聞くと、大丈夫ということで入りました。
ここも新しいお店のようで、新潟の生姜醤油ラーメンみたいです。
青島食堂出身かな。
きた！！
おお。これはまさしくそんな感じではないですか？
生姜がよく香ってきます。
いただきます！！
ほほ～～。生姜が効いてますね～～
やっぱり生姜と醤油って相性がいいんだろね。
家系にも生姜を入れると美味しいしね。
スープはね。生姜のインパクトが強くて、少し甘みを感じる醤油スープ。
個人的にはもうちょいキリっとした方が好みかな。
麺やチャーシューは問題なし。
青島食堂に近いから、そうなのかな。
店内はボクしかいませんでしたが、出身は聞きませんでした。
高円寺は激戦区なので生き残りが大変だと思いますが、がんばってほしいです。
高円寺『麺屋かむい』：★★★
48杯目／2021年
