しんぺーがラーメン食べてます~札幌編~

しんぺーの札幌でのダシ満載な毎日とラーメン食べ歩きを綴ってます

浅草橋『福龍』

2018-04-30 17:10:22 | ラーメン
とりあえず連休前半の最終日。
とはいえ、特に遠出することもなく。
チャリの退院を待つばかり。
連休の最後の方かな。
これからちょっと出掛けてきます。


と、その前にラーメンを。

やたら味噌が食いたかった。
ときどきそんな日があります。
しかも、この日は札幌味噌ラーメン。

とすれば、候補は絞られます。

訪れましたのは、浅草橋の『福龍』!!
秋葉原からでも歩けます。
ジャストお昼時だったので、満席でしたね。
サスガだと思います。




味噌ラーメンを。



きました~~。すみれ系味噌ラーメン。

いただきまっす!!




いいですね~~~。すみれ系。たまに食うと異様に美味しく感じます。
ただ、こちらの味噌らーめんはすみれ系ではありますが、ソノモノではありません。
まずスープが少しマイルドに改良されていると思います。やさしいといいますか。
あと、麺が違いますね。明らかに。
それでも、ポイントはおさえられていて、しっかりとしたすみれ風味噌ラーメンに仕上がっていると思います。
美味いもんは美味い。

浅草橋って秋葉原から歩いても10分ぐらいだし、意外と近いんだよね。
また来よっと。


浅草橋『福龍』:★★★.5

22杯目/2018年





若洲海浜公園

2018-04-29 20:51:52 | Weblog
連休前半はいい天気みたいですね。
昨日は何もしなかったのですが、今日はたくさんチャリしてきました。
行き先は、若洲海浜公園!!
片道25キロの長旅でした。


大森を出て15号を東京方面へ。
新橋のところで右に折れると築地市場に到着します。



連休ということもあり、とにかくものスゲーヒトでした。
ほとんど旅行客でしたね。
いま築地はこんなことになってるのかと驚きました。


築地を抜けて、勝どきです。



橋の真ん中から。



我が実家もすぐそこですが、今日はスルー。

勝どきを抜けて、豊洲です。



晴海、東雲を抜けて新木場まで来ました!!



今日はとにかく暑い!
今のシーズンでこれだから、夏になったら長くは乗れないな。


新木場には夢の島公園がありますよね。
少し寄り道してみました。

ヨットハーバーなんてあるんですね。
知らなかった。




さあ、新木場まで来たらゴールはすぐそこです。
しばらく走ってついに着きました!

若洲海浜公園です!




こちらの公園はですね、とにかく広い。
そして、色々な設備があって、海の目の前。
さらにサイクリングコースが整備されていて、
休日にのんびり過ごすには、実にもってこいの場所だと思います。


いい~~天気だ!



風が強かったけどね。




で、東京ゲートブリッジ!!




このゲートブリッジの向こうは城南島海浜公園で、
大森の近くなんですよね。
チャリは通れませんがクルマならすぐなのかも。

若洲海浜公園は芝生も多く、
たくさんの陽射しのなか、みんな寝てました。
ワシもここまで疲れたので芝生に寝転んでみました。
ポカポカでサイコーでしたね。はい。
こういう公園って今まであまり来たことなかったですが、
いいですよね。
少し遠くてもチャリがあればまったく問題ありません。


今日はこんな感じで平和な1日だったのですが、
帰り道で大変なことが起きてしまいました。

なんと、チャリが壊れてしまったんですよ~~。
坂道をのぼっていて、ギアを低速に入れたらチェーンがはずれて
ギアのトコがバキッて折れて壊れてしまいました。
トラブル地点はいつもお世話になってるチャリ屋さんまで2キロのところ。
もちろん押しながら駆け込みました。

あらーチャリ、どこかで倒れませんでしたか?
はい。コンビニで停めてたら風で倒れました。
どっちに倒れました?
スタンドとは逆側に倒れました。
ギアを低く入れたんですね?
はい。1か2かに入れたと思います。
それはよくあるケースですね。まず倒れたときに曲がってしまったところに
ギアを低く入れたので、チェーンが絡まったと。よくある故障なので、直りますよ。

ということで、我がカメレオンテ号はしばし入院中。。

くそーーー。でも、直るのでよかったですよ。
たしかに倒れたときにイヤな予感はしたんだけどな。
チャリってのは繊細な生き物なんですね。
こーやって壊れたり調子が悪かったりするのを、
一つひとつ直してまたは愛着がわいてくるのでしょう。
そんなことを教えてくれているような気がしています。

まあ、連休中には直りそうなのでガマンですね。ガマン。













大森『五十一』

2018-04-26 23:26:20 | ラーメン
ある日チャリで大森を走っていると、見たことないラーメン屋を発見!!
この日は別の予定があったので、お店に入って営業時間を確認しておきました。
いつもはバー?カフェ?みたいですが、日曜日だけラーメンを提供しているみたいです。
なるほど。だから気付かなかったのか。


ということで、日曜日の夜に行ってみました。

『五十一』というお店です。



場所は、大森の商店街を抜けた焼肉屋さんの2階。
店内はカフェだね。これは。夜はお酒も飲めるみたい。
お店の存在は以前から知ってたけど、入ったのは初めてでした。


ラーメンやってますか?
と聞くと、やってますとのことで、さっそくオーダーしました。


カウンターでラーメンを作っています。
カフェのカウンターなので、ラーメン屋の厨房とは違います。
でも、タレがあって、寸胴にスープ、鍋で麺をゆがく。
たしかに、これだけあればラーメンは出来てしまいますよね。
家で作るときの参考になります。


そして、数分後にラーメン到着!!



なるほど。
今流行りの煮干しですね。トッピングもタマネギで、流行そのもの。

いただきまーーす




うん。ニボニボ度は少し控えめかな。
麺はポキポキ系。
スタンダードなニボ系ラーメンといったところです。
もっとニボニボでいいと思いますね。
セメントまで行く必要はないにせよ、もう少しニボが強い方がいいと思います。
ちょっと物足りない感じがしましたね。

想いあっての二毛作でしょうから、応援したいと思います!!


大森『五十一』:★★★

21杯目/2018年




東神奈川『とらきち家』

2018-04-25 22:21:24 | ラーメン
これは3月のZIGGYのライブ後ですね。

新横浜まで行ったので、帰りに東神奈川のコチラに伺いました。


『とらきち家』!!



東神奈川からはバスがいいと思います。
で、帰りは歩く。これぐらいがちょうどいいバランスかと。

以前にも紹介したことがあるので、
もうここの家系ラーメンが美味しいことは、改めて言う必要もありませんね。
柏にあった同系列の王道家もとても美味しかったし。


それでは、必殺のラーメン(カタメ、少し多目)です。



ここはデフォでもしっかりコイメなので。今回はナシ。


いただきます!!




ああ~~~いい。いいね。
やっぱり美味しいわ。
ライブで疲れたところにしみわたります。
言うまでもないけど、一応。
まず、この強烈な醤油豚骨スープが大変素晴らしい。
そこにたっぷりの鶏油。
麺にもほうれん草にもピッタリです。
文句なし。

東神奈川には末廣家という家系の名店もありますし、
くり山もあります。
実にうらやましいラーメン処ですね。
もし、東神奈川に住んでいたら、逆に他のエリアにラーメン食べに行けなくなってしまうかもしれません。


東神奈川『とらきち家』:★★★★

20杯目/2018年

任務完了しました

2018-04-22 16:31:50 | Weblog
先週の金曜日をもちまして、
昨年度にアサインされましたプロジェクトモノの任務がすべて完了しました。
異動してきたのが2017年1月23日ですから、ちょうど1年3か月ですね。
で、明日からまた新しい部署でのシゴトが始まります。


この1年3か月を思い出すとね、
まあとにかく心身ともに疲れましたね。
例年とは少し違った疲労感でした。
何とか終えることができましたよ。
1人のチカラではなく、みんなのチカラ。
一緒に1年間走った仲間に感謝です。
それにしても、どいつもこいつもスゴイ奴ばっかりだったな~~。
こりゃかなわんなと思うことばかりでした。
ひとつの会社とはいえ、世界は広い。



自分がどれだけ貢献できたのかは分かりません。
任務完了と書きましたが、ホントのところ完了なんてしてません。
期間満了と言った方が正しいでしょう。

結果としては、最終的によく分からず、意外とあっけないもんだなと思ったりもしましたが、
ひとつよかったと思えたことは、
1年間、自分としてやれることをやったら

またかけがえのない仲間を増やすことができたってことです。


(お顔はヒミツです)


これだけは間違いない。



さて、先日も書きましたが、またスタートラインに立つことになります。

今度はどんな毎日になるのでしょうかね。

楽しみです。



東扇島東公園

2018-04-21 23:13:33 | Weblog
今日はとてもいい天気でした!

まさにチャリ日和です。


お昼にラーメンを食べてそのままチャリで出かけました。

大森から向かったのは、川崎の先にある東扇島東公園というところです。

もちろん行ったことありません。

地図上では、工場地帯の先端にある公園みたいですね。


大森から15号線を下って川崎方面へ。
そこから工場地帯の方面を目指し、まず着いたのが『ちどり公園』というところ。





おお!海が。すごい。東京湾か。
ちなみに、この『ちどり公園』もかなりマニアックな公園です。
海に面した静かな場所でした。

そこから海底トンネルを抜けて、目的地の東扇島へ行くようなのですが、
この海底トンネルが凄かった。


『ちどり公園』の中に地下へと続く怪しげな入口があって、そこを入ると、

!!



なが!!
なんだこれ。ひたすら真っ直ぐに続く一本道。若干の下り。これが海底トンネルか。
とりあえず進みます。
上の写真のゴールまで辿りついたら、


うお!!



まだ続くのか!!

すげーな。。海底トンネル。
そもそも、海底トンネルをチャリで抜けたのは初体験です。
クルマではね、アクアラインとかあるけど。チャリはない。

その海底トンネルを抜けて、少し走ると

着きました!!

『東扇島東公園』!




こちらの公園は大変ステキでしたね~~

大きな広場があってBBQ施設や人口の砂浜があって、多くの人でにぎわっていました。

そして、緑の芝生に青い海!!



デッキのようになっていて、とてもいい気持ちです。




ここまで15キロぐらい?
思ったよりキョリはないですよね。
でも、大きな坂道があったり、場所がら大きなトラックが行き来する中を疾走したり、
怪しげな海底トンネルを通ったりと、けっこう大変でした。
まあでも、いい景色にも出会えたので満足です。





疲れたので寝よ。

大井町『麺壱吉兆』

2018-04-18 23:42:11 | ラーメン
自分がチャリに乗り始めてから気づいたのですが、
ロードバイクとかクロスバイクに乗っている人、けっこう多いですよね。

大通りではかなり走っていると思います。
駐輪場に停まっているのを見ても、かなり多い。

やっぱコレ、一度乗ってしまうとその良さに気付いちゃうんですよね。

ワタシも引き続きチャリに乗りまくっています!
そして、早くも2台目がほしい!!
ネットであれこれ見ている毎日です。



さて、ラーメンも載せないと。

この日は、久しぶりに大井町の『麺壱吉兆』へ行ってきました。
白河ラーメンですね。なんか食いたくなりました。
コチラのお店は、大井町に移転してからブレイクしました。
まあ、ワタシは移転前から通っていて、そのレベルの高さに気付いてましたけどね。ふふん。
いまや行列の絶えないお店になってしまいました。


この日も開店20分ぐらい前に到着しましたが、前から5、6番手。
それでもファーストロッドに入り込めるのでOKです。OK。




開店と同時に店内へ。
中華そばをオーダーしました。


きました!!




見るからに見事な白河ラーメンです。

いただきまーーーす。




お。例によっていい味です。
キリっとした風味豊かなスープに、ちぢれ麺がとてもよく絡みます。
そしてこの麺がヒジョーにボリューミーで食べ応え十分なんです。
いやいや、やっぱり美味しい。美味しいと思います。

でもね、正直に言うと、以前の方がもっとスープが強くてよかった印象が。
少しボヤけてる感じがしたんですよね~~
そこがひとつ残念ではありました。

また、今度行ってみようと思います!!


大井町『麺壱吉兆』:★★★.5

19杯目/2018年

LTアジ

2018-04-15 09:43:40 | Weblog
引き続き、次の部署へ移るまでの穏やかな日々を過ごしております。


先日のこと。
センパイに、LTアジに連れて行ってもらいました!!
LTアジとは、ライトタックルアジのことです。釣りです。釣り。船です。船。


朝6:25に金沢八景駅に集合!!
駅から歩いて5分ぐらいで到着。この日の船は荒川屋さん。





受付を済ませ、いろいろ準備しますが、
竿、仕掛け、クーラーボックスなど道具は全部貸してもらえます。
ホントに手ぶらで釣りをすることができます。
準備を終えて、いよいよ出航!!





いい~~天気です!もうそれだけで気持ちがいい。

八景島シーパラが見えてきました。




20分ほど走って到着。釣りの開始です。
ビシにコマセを詰め、海へドボン。
着底したら少し巻いて、そこでしゃくる!!で、もうちょっと巻く。
これを繰り返すとアジが釣れます!!
でも、やっぱり初心者のワタシはタナ取りが上手にできなかったため、爆釣とはいきませんでした。
釣りの時間は7:30~11:00まで。
3時間半頑張ったワタシの釣果は、



13匹!!
ちなみに、センパイは30匹ちょい(スゴイ!)。他のオッサンは49匹!!
ワタシとの差は、まさに技術の差。
でも、ものすごい楽しかったです。
魚があたる感じ、かかる瞬間、取り上げるまでの緊張感。
いや~~たまらん。たまらんよ。楽しすぎたね。
ちなみに船酔いは少ししました。乗ってる時は大丈夫なんだけど、エサを付けたりするときに視点が一点に集中したりすると、少し酔いましたね。
でも、途中で大丈夫になりました。この日はけっこう揺れていたみたいです。
あと、揺れる船上で足を踏ん張っていたので足は筋肉痛ですし、竿を持っていた腕も筋肉痛。。
いい疲れじゃないですか!!

釣りを終え、家に着いたのが12時半頃。実に効率的。
そこから早速、釣りあげたアジを食べるべく、準備に取り掛かります。
まずはさばかないと。
アジの3枚おろしなんてやったことないので、youtubeでお勉強して、いざ実践!!

1枚目:上手くいかず→たたきへ
2枚目:少しはマシになったが、刺身はムリ→たたきへ
3枚目:2枚目と同じ。ここで、もう一度、youtubeでお勉強。
4枚目:こんなカンジならOKでしょ!!



だいぶコツをつかんだので、残りをさばきます。
けっこう時間かかりましたね。

で、その日の夕食はこうなりました!!




定番のアジフライ!!




アジの漬け丼!!




アジとアボカドとトマトの和え物!!




アジの刺身!!




それでは、アジフライからいただきまーーす!!





うま!! マジで美味すぎる。
こんなにフカフカでホクホクなアジフライは初めて食べたぞ。
いや、ホントに。ちょっと感動的。
漬け丼もサイコーだな、コレ。脂が乗っているところにタレが染みこんで。
刺身も和え物も全部とても美味しかった。
人生で初めて自分で釣った魚を食べましたが、こんなに素晴らしいなんて。


サイコーーに楽しく、美味しい一日でした。
ハマってしまいそうです。。













休みでした

2018-04-09 18:43:10 | Weblog
今日は会社が休みだったので、

夕方から羽田にチャリを走らせてみています。





なんかいい時間だな





日中は風が強くて外に出るのも考えてしまったけど、

この時間にいいモノが残っていたぞ




もう少し先を進むとします

上野『大和』

2018-04-07 22:05:17 | ラーメン
ここ数日は本当に花粉が大変でした。

今日はチャリで出かけたんだけど、
とにかく風が強くてですね、
風はホントにストレスですよね。
平日も週末も風が強いのはイヤです。

この週末はのんびりです。
特にやることもねーんです。

あ、ちなみに次の行き先も決まりました。
まあ、よく分かんないけど、
もうしばらく休んでから、または新しい仕事が始まるってことです。
スタートラインに立つってことです。
そんなわけで、穏やかな週末です。



で、ラーメンね。
会社の帰りです。
この日はどこにいこうか迷ったんだよな。
会社の帰りにそこそこ遅い時間で確実に美味しい、
すなわち、いい気分で1日を終えることができるお店はけっこう限られます。
そんなことを考えながら、まずは、稲荷町の『稲荷屋』をターゲットにしました。
上野から稲荷町方面にテクテク歩いていると、
左手にお店が。


『大和』




お!ここ見たことあるぞ。
たしか、八雲の関連だった気がする。
うんうん。確かにこのあたりにあったような。
それなら入りましょうよ。
迷うことありません。

白醤油です。八雲といえばワンタンなので、入れました。




美しいですね~~。


さっそくいただきまーーす





なんだよ、これ。
とりあえず驚くほど美味い。
特にスープね。
じんわり美味しいな~~
白醤油ということで見た目はあっさりですが、ぜんぜん。
深いです。ヒジョーーに奥行きがあるスープです。
こうなると麺もちゃーしゅーも、ワンタンもそら完璧なわけで。
自分の中でも久しぶりの高得点な一杯でした。
近くに稲荷屋もあって、盤石の布陣だな。


上野『大和』★★★★

18杯目


食後に店主さんに、
池尻大橋で修行したんですか?と聞いたら
関連はあるみたいですが、修行先ではないようでした。
作り方を教わったとかいってましたけど、
オレにも教えてほしいわ。