しんぺーがラーメン食べてます~札幌編~

しんぺーの札幌でのダシ満載な毎日とラーメン食べ歩きを綴ってます

2023年50杯目/平和『麺屋 菜々兵衛』

2023-05-11 22:12:56 | 札幌のラーメン

札幌に来ても腰も肩も痛いのは変わらず

 

おお。そして今年も50杯目ですか。
5月上旬で50杯目。
調べてみたら去年の50杯目は4月7日だったので、約1ヶ月の遅れ。
まあ転勤もあったしシゴトの内容も変わったし、
こちらではラーメン以外にも行きたいところがたくさんあるのでね。
着実に札幌のラーメンを攻め込めてると思ってます!!

 

この日はねえ、大変だったのよ。
まずね札幌からJRに乗って平和駅というところに行きまして、
歩くこと10分ちょっとで狙っていたお店がまさかのお休み・・
これは痛いぜ!さすがに!
あわててセカンドプランを検索すると、運よくいいお店があるじゃないか。

そこから歩くこと10分でコチラに到着です。

『麺屋 菜々兵衛』!!

ここは有名なお店で、すすきのにもお店があるし、
北広島のアウトレットにも入っていたような。

お店にも行列のレーンが設けられているので、こちらの本店も人気なんでしょう。
ワタシが行ったときは待ちもなくすんなり入れました。

 

鶏白湯です!!塩です。

 

 

ほほ~~~。なるほどこういう鶏白湯なのね。
やっぱり初めてのお店はいいよね。
というか予備知識がほとんどないので、一口目のキンチョー感が違います。
都内だと、新店であっても出身店とか分かってるとなんとなく想像ついちゃうのでね。

で、こちら『菜々兵衛』ですが、
ライト系でサラっとしているタイプの鶏白湯ですね。
こちらの鶏白湯はだいたいこのタイプだなと思います。麺は細麺。
東京は思い切り濃厚でクリームシチューのような鶏白湯が主流。麺は太麺。

いやいや、これは美味しいですよ。
スープ飲んじゃいますね~~。程よい塩がいい感じです。

きっと週末は行列ができてるんだろうな。

ごちそうさまでした!!
実にラッキーなセカンドプランでした!!

 

『麺屋 菜々兵衛』:★★★.5