川崎で札幌で一緒だったヤツと飲んだ後に珍しくラーメン食いました
すげー久しぶりの天下一品！！
〆でラーメン食べる時はチェーンが一番です。
安定してるし早いし遅くまでやってるし
ラーメン
ああーーーー懐かしい
以前はこってりを増すことができたと思うのですが、
今ってできないのかな。メニュー見ても書いてなかったような。
デフォルトの天一は中濃ぐらいですかね。
〆にピッタリのラーメンだと思います。
たまに食うとやっぱり美味いね天一
川崎『天下一品』：★★★
今日は東京競馬場へ行ってきました！！
11月のこの週は毎年行ってる気がします。
来年のクラシック戦線に直結する2歳重賞である東スポ杯2歳S！！
この大事なレースに今年は指名馬3頭が出走するので現地で見ないといけません
レースは、ワタシの指名馬であるクロワデュノールが勝ちました！
やりましたね～～
強かったですね～～
仕上がり途上で勝ち切ったので来春が楽しみです
一日の収支はもちろんマイナスでしたが、
そんなことよりも指名馬がまた一頭、来年のダービーに向け進んでくれたことの方がうれしい
今年はあと有馬記念に行きたい
ここんとこあったかいです
これまで何度も言っていますが、
東神奈川駅、白楽駅のエリアはハイレベルなラーメン屋が集まるエリアです。
ワタシが札幌に行っている間に新しいお店がオープンしていたので行ってきました。
前回はお休みでしたので2回目のリベンジとなります
白楽の『NATURAL TASTE』！！
今回はやってました！！
外から見るとバーみたいなお店です。およそラーメンとは思えません。
店内も座が高いカウンターでオシャレなつくり。
メニューもラーメンからつけ麺までいろいろあります。
さんざん迷いましたが、豚骨醤油のつけ麺に惹かれたのでそれにしました！
つけ
麺
揃いで
素晴らしくオシャレなつけ麺。
見た目からして手間がかかってますね。トッピング類は別皿です。
つけ汁はね、これがね～～とんでもなく美味かった！！
サラっとしたタイプの、まさに豚骨醤油。
どこかマイルドでとにかく美味しいです。
麺は細麺でツルっとしていますが、つけ汁も程よく絡んでこれまたウマイ。
トッピングも不足感なくチャーシューもいい。
いやこれ美味いね！！
さらに和え玉も
すごいわ。全部美味い。
店内の厨房ではたぶん20代か30代の若い兄ちゃん2名。
お店もつけ麺も、若いヒトの感覚で作られたものなんでしょう。
このエリアのお店といえば、
末廣家、くり山、とらきち家、など、大御所のお店が多いですが、
そこにこの新しいタイプのお店が加わると。
なにやら世代交代みたいなものを感じました。
とても美味しかったのでまた行きたい
『NATURAL TASTE』：★★★★
毎週通っていますので、かなりの頻度で登場します。
ワタシのラーメンのホームですね。
『飛粋』！！
たまには外観も。
食べ終わった後には営業終了してました。
ギリギリの入店だったようです。
いやーーー相変わらず美味そうだぜ
そして変わらず美味いんだぜ
この日もいい仕上がりでした。
本店は酒井製麺なのでベーシックな感じがします。
食感が軽くて主張が少ないのでスープの美味さが引き立つような気がします。
スープと麺の相性って大事だなと
いつもありがとうございます。
引き続き、武蔵新田と交互に伺います！！
『飛粋』：★★★★
この頃は暑かったのでラーメンよりもつけ麺になりがちでした。
ワタシはつけ麺も大好きです
この日は京急蒲田の『和渦製麺』に行ってきました！！
北品川の『和渦』の系列ですね。
今や人気店の『和渦』グループですが、
最初は大井町のとても小さなスペースでやってたと記憶しています。
もちろんその時から美味しかったです。
つけ
麺
揃いで
塩つけ麺です。
サラっとしたつけ汁はしっかりとした塩味で、しっかりした味わい。
麺は3種類がのってます。
細麺、平打ち、それとひも。
食感がそれぞれ異なるので面白い。
具だくさんですし、やっぱりレベル高いよね。
美味いです。はい。
今は涼しくなったのでチャリで行けます。
また行ってみようと思います。
北品川のお店も行きたいな
『和渦製麺』：★★★★
このラーメンは9月中旬のものなので、在庫がたまりすぎてます
どこかで一掃しないと年内にあげきることができません
この日は週末だったので、なかなか行きづらいところにあるお店に行ってきました
府中の『ひら井』！！
9月中旬なのでまだ真夏同然だったので、日傘をさして並んでます。
そうそう。今年の東京は信じられないぐらい暑かった。
1時間は待たなかったと思いますが、それなりに並んで店内へ。
店内はカウンターのみ。つけ麺のお店です。
つけ
麺
揃いで
チャーシューも増したぜ！！
見たまんまの豚骨魚介つけ麺です。
とにかくつけ汁が強い。
濃厚で旨味もすごくて初速の美味しさはたまらないものがあります。
麺は極太。最初は塩で食ってくれとのことなので、麺に自信があるのでしょう。
強力なつけ汁と、それい負けない太い麺。この二つがぶつかり合ってさらに美味しさが広がります。
チャーシューもすごいしね。
このジャンルのつけ麺としては、文句なしに美味しいです。
そら炎天下でもこれだけ並ぶわな。
ただ、かなり濃厚なのでオッサンには後半キツくなります。
隣でまったく速度を落とさず食べ続ける若者がうらやましかったです。
しかし若者よ。君もいずれ私のようにスローダウンするのだと、強がりながら食べきりました。
とても美味しいつけ麺でした。
『ひら井』：★★★★
東京も急に寒くなってきました。
しかし、札幌の今日は雪！！
ですが、11月の雪は積もらずに、
本格的に降り積もるのはやっぱり12月後半からだった気がしますね。
これから年末に向けて風邪をひかないようにしなければ
この日はやたら鶏白湯が食べたかったので、
よさげなお店をさがして行ってきました。
浅草の『らーめん渡邉』！！
いやーー浅草。すごいね。
外国の方しかいません。
ワタシがお店に入ったときも先客は全員外国人でした。
まあ海外の人からしたらラーメンって食い物は驚きだろうな。
麺で、スープで、濃厚で、色々バラエティがあって。
きっと驚いてんだろうなーーと思いながら、
鶏白湯です
いただきます
うん。いいじゃん。ライト目の鶏白湯でした。
フツーに食べやすくて美味しいですね
いまの鶏白湯はこっちのタイプの方が主流なのかな
ちょっと前はもっと濃厚なクリームシチューみたいなのが流行っていましたが。
ラーメンってすごいよな。
醤油、塩、味噌、豚骨をベースに、
醤油豚骨、煮干し、背脂煮干し、魚介豚骨、
担々麺、鶏白湯、他にもいろいろ種類があります。
そら食べ歩きたくもなりますね
『らーめん渡邉』：★★★.5
飛粋に通い続けて6年？7年？
札幌に居た時以外は、ほぼ週1で通っています。
こっちに戻って来てからもそのサイクルは変わってません。
しかし、今や飛粋は蒲田だけでなく武蔵新田に2号店まで出しているので、
毎週交互に通っています！！
この週は、武蔵新田の飛粋へ！！
こっちの方が全然空いてます。マジで穴場なので知られたくない
蒲田の本店と異なるのは麺ですね。
向こうは酒井製麺。
こっちは酒井製麺ではありません。
酒井製麺の方が慣れ親しんでる部分はありますが、
いま都内の家系でも酒井製麺でない店も多いですしね。
あまり違和感は感じません。
スープは負けず劣らずのデキです。
今週もごちそうさまでした。
次週は蒲田に伺います
連休の真ん中。
天気がよかったので高尾山に行ってきました。
そういえば行ったことないです
しかしまあ、休みの日の東京のクルマのすごいこと
ほとんど渋滞してましたね
この前に出かけた時もずっと渋滞してましたので、
もうクルマで出かけるのは諦めたほうがよさそうです
このへんが北海道と違うとこなんだよなあ
なんとか着いたよ。
高尾山！！
すげーーヒトだ！
もはや登山ではない。
とりあえず登っていくよ。
歩いて～～
ケーブルカーを降りてから30分ぐらいかな
山頂に到着しました！！
いいですね～～
道中はけっこうキツいところもあって疲れました
涼しかったので気持ちよかったです
今年も開催。
昨年もあったのかな。札幌いたので来れなかったけど。
この日は雨！！
雨の日こそ、ゼッタイに空いているのでワタシとしてはありがたい！
案の定、空いてました。
今回は3幕制。
1開催に12店舗。これまでは15店舗だったので開催あたりの店数を減らして3回に分けたんですね。
お目当てはこちら。
飛粋＋革新家のNeo家系！！
いや美味いね。ホント。
革新家さんとのコラボなのでいつもとちょっと違いますが、
はっきり言ってかなり美味しいと思いました。
社長さんにも挨拶できたてよかったです。
あとは、
大分のご当地ラーメン！！
ニンニクが効いた醤油豚骨！！美味いに決まってる。
いつか大分で食べたいと思います
信州のコラボ麺。担々麺。
濃厚でドロっとタイプの担々麺で美味しかったです
最後は塩！！岡山のお店！
ミシュランシェフのお店ということで、クオリティ高かったです
東京ラーメンフェスタは引き続き質の高いラーメンイベントですね
他のと比べても一段レベルが高いと思います
今年もごちそうさまでした！！
