しんぺーがラーメン食べてます~札幌編~

しんぺーの札幌でのダシ満載な毎日とラーメン食べ歩きを綴ってます

2022年165杯目/杉田『家系ラーメン王道 王道之印』

2022-10-31 22:18:38 | 横浜市磯子区

埼玉の次は神奈川へ。

ずっと行きたかったこちらのお店へ!!

杉田の『家系ラーメン王道 王道之印』!!

王道家系列のお店でして、杉田ということで行けてませんでした。

でもまあ乗っちゃえばね。そんな変わんないんですよ。大体どこも1時間圏内ですから。
要はやる気の問題ってことです。
あとは出発時間と閉店時間の兼ね合い。

ここは駅からかなり歩きます。20分ちょっとかな。
散歩好きとしてはさして気になりませんが、
幹線道路沿いで道中にお店もあまりなかったです。

到着すると待ちが数名。店内の窓際に座って待ちます。
5分ぐらいで着席。

ラーメンをカタメで。

安定の王道家ルック!

味わいも王道家そのもの。
直系を少しマイルドにした感じでとても美味しい。
王道家さんのお店って、どのお店もホントによく似ていてすごいなと思います。
その中でもこちらのお店は少しおとなしめだったかも。

出店場所も郊外中心で、都心には秋葉原だけ。
このあたりも戦略的なものが感じられますね。

ごちそうさまでしたー

 

杉田『家系ラーメン王道 王道之印』:★★★.5


2022年164杯目/戸田公園『麺屋あがら』

2022-10-30 09:09:04 | 埼玉県

いい天気が続くこの頃。

秋競馬も始まりG1だけでなく2歳戦線も盛り上がってます。

昨日は東京競馬場に行ってきました!
2歳牝馬重賞のアルテミスS!!

ちなみにその前にあったサウジアラビアロイヤルカップにも参戦してました。
まだまだ行ったろうと思います。

まあ天気もよくて競馬場はホントに気持ちいいですよ。

さて、ラーメンです。

『大つけ麺博』で食べたお店を訪問してみました。
遠いので会社の帰りに。

戸田公園の『麺屋あがら』!!

戸田公園!なかなか遠いけど、池袋から20分ぐらい。
会社から池袋まで15分ぐらいなので、実は行けちゃうキョリなんです。
帰りはのんびり帰ればいいしね。

お店は駅から5分ぐらいかな。
郊外らしい大き目なつくりで席数もそこそこ。
満席でした。やっぱり人気店みたい。
こちら『麺屋あがら』は和歌山ラーメンのお店で、関東では珍しいです。
醤油豚骨となるとどうしても家系になっちゃうんですよね。
なので和歌山ラーメンのお店は少ないですが、
でも、和歌山ラーメンってホントに美味しくてワタシは大好きです。

ラーメンを!!

うまそーーー!!

スープが濃厚でとても美味しい。ゴクっと濃い感じが好きです。
そこに細麺ね。バラ肉チャーシューもいい。
和歌山ラーメンやっぱいいね。
関東の人もみんな好きだと思うんだけどなあ。
もっと店が増えればいいのに。

戸田公園まで行く価値ありますね。

東京ラーメンショーの第2幕にも出るらしいので、人気になるでしょう。
ワタシは本店に行ったので行列を横目に他のお店に行こうかなと。

 

戸田公園『麺屋あがら』:★★★★

 

 


2022年162・163杯目/蒲田『飛粋』ケータイ替えました

2022-10-28 22:20:13 | 東京都大田区

蒲田の『飛粋』は毎週通っているわけですが、

この間でケータイを替えたんですよね。

それにより同じラーメンでも写真がだいぶ変わりました。

 

前のケータイ

新しいケータイ

なんか、前の方が明るくて美味しそうに見えない?

新しい方はなんか青白いというか、暗めというか。

これから調整していこうと思いますが、しばらくこんな感じかもしれません。

ですが、ラーメンの味はどちらも同じ!!

変わらぬ美味さ!!スープの仕上がり!

毎度ごちそうさまでした!

 


2022年162杯目/江古田『ラハメン ヤマン』

2022-10-25 23:09:02 | 東京都練馬区

狙いのお店があったので練馬方面へ。

降りた駅は江古田!

狙いのお店は、最近に移転オープンして今昨日からオープンで、
場所は元々にお店があった場所とかなんとか。

ん??見つからんぞ。お店が見つからん。
たしかこのへんなんだけどな。

ねーな。。

そう思っているとコチラのお店が目の前に。

『ラハメン ヤマン』

・・聞いたことあるな。見たことあるぞ。

調べてみるとやっぱり知っていました。
へ~~~ココにあるんだ。
じゃあココでいいかなとお店に入りました。

店内は雰囲気もBGMもレゲエ風。
そんなコンセプトのお店みたい。
カウンターのみでお客さんはワタシを入れて3組。
メニューもデフォルトおラーメン、つけ麺に加えて、
他にもいろいろある様子。

ワタシは塩つけ麺にしました!!

つけ。

揃いで

これはね。シンプルに美味しい。
つけ汁はスープ状のもの。塩味しっかりで奥の方に野菜の辛味を感じます。
細麺を全部ドボンをひたしていただきます。
うん。いいですね。具もしっかり入っていて、サラっとちょうどいい感じで食べ終えることができました。

他にまぜそばとかあったみたいで、そっちでもよかったかな。

今日狙っていたお店はまた今度伺うことにします。

 

江古田『ラハメン ヤマン』:★★★.5

店名はどういう意味なんだろ

 

 


2022年161杯目/駒込『ごとう』など

2022-10-24 21:09:06 | 東京都豊島区

一気に寒くなりやがって。
今日は朝からなにやらめまいがして気持ち悪かったな。
午後には回復したけど、何やら気味が悪い。

オードリーのラジオでありこんさんと芸人のジャガモンド斎藤が来て、
映画に詳しい二人が映画紹介人として色々なジャンルのオススメを紹介するってのをやってたんだけど、
今となってはワタシもラーメンで同じことできるんだろなと思いました。
パンチの効いた一杯、疲れた身体に沁みる一杯、など紹介できる気がする。
そのコーナーで二人が答えを迷っていたのが『今までで一番面白かった映画』ね
これはラーメンでも同じだなと思いました。
各ジャンルでは提案できるけど、全体でとなると絞り切れないもんね。

何事も追求していくと面白いものが見えてくる気がします。

 

さてさて。
駒込は言わずと知れた良質なラーメンエリアです。
いいお店がいくつかあります。

中でも好きなのが、ココ。

『ごとう』!!

駅から歩いてすぐ。
ビルの半地下にお店があります。

こちら『ごとう』。
東池袋大勝軒出身の人気店です。
ワタシが到着したタイミングはいくつか空席がありましたが、
後からどんどんお客さんがきていました。

ラーメンを!!

うーーーまそうだ!!

いただきます!!!

やっぱりうめーな。。
大勝軒っぽいというか、それと同質のスープ。
適度なこってりさで、どこか優しい。
とにかく美味いスープです。
麺もモチプツで麺量もしっかり目。
チャーシューもジューシーでメンマも脇役ながら存在感あり。
これ、マズいって言う人いないと思うよ。
もっと人気が出てもいいぐらいのお店だと思う。
駒込にはよいお店が多いと書きましたが、筆頭格ではないでしょうか。

ごちそうさまでした!!

 

駒込『麺屋ごとう』:★★★★

 


2022年160杯目/元住吉『徳島NOODLEぱどる』ほか

2022-10-22 23:26:24 | 神奈川県川崎市

今年はあんま秋花粉を感じないなと思っていまして。
そういえば春も例年に比べ花粉で苦しかった感じがしなくて。
これってマスクしてるからなのかな。
でも、最近ようやく鼻がムズムズしてきてます。
一気に寒くなってきて周りでも調子を崩している人が多い。

今日はラーメン食いに辻堂の方に行きまして。
駅からタクシー乗ったら運転手さんが、
「今日はサザンのお祭りで花火があがるんだよ」と。
なにそのお祭りと調べてみると、
『茅ヶ崎サザン芸術花火2022』とある!!
へ~こんなのあるんだ。サザンの音楽をバックに花火があがるみたい。
でもワタシの目的はあくまでラーメン。
お店から少し歩いたらすぐに海岸に出れるので、食後に行ってみましたら、
茅ヶ崎の方で花火があがってました!
遠くからサザンの曲が聴こえてくる!!
これがライブだったら大変なことになってただろうな。
花火もしっかり見えました。
茅ヶ崎といえばサザン。おそるべし。
あ、今日食ったラーメンはたぶん2週間後ぐらいにアップされると思います。。

 

さて。

この日、在宅勤務後にチャリで向かったのは新川崎の『日陰』。

45分走って到着するもまさかの“臨時休業”・・・

マジか~~。これは残念だ。
ワタシは開いてるかどうか電話してチェックしないんですよね。
理由はラーメン屋さんはワンオペだったり、メシ時は忙しいのでメーワクになるから。
それと、やはり巡り合わせを大事にしたいからです。
まあ今はツイッター見ればだいたいわかるしね。
この日は開いてると思ったんだけどな~~。残念!

気持ちを切り替えてセカンドプランへ。

さらにチャリで走って元住吉へ。

元住吉と言えばここでしょう。

 

『ぱどる』!!

徳島ラーメンのお店です。
この日は特製にしちゃったよ。

むちゃくちゃ美味そう!!

変わらず美味い!
スープは豚骨醤油。
こってりな味わいに肉タレの甘みが溶けてうんまいわ。
卵の黄身をからめてすき焼き風にもなります。
麺も細くボソボソした食感でグッド。
なによりもライスに合うわね。同じ豚骨醤油のジャンルといえば徳島ラーメンと和歌山ラーメンがあるけど、
どっちも美味しいよね~~。
豚骨醤油となると関東では家系になってしまうけど、
徳島も和歌山もホントに美味しいんですよね。
どちらもご当地で食べたことがありますが、
また行きたくなりました。

 

元住吉『徳島NOODLEぱどる』:★★★★


2022年159杯目/蒲田『飛粋』

2022-10-20 22:16:45 | 東京都大田区

今日は寒かった

ドル円は150円に突入

ドラフト会議。阪神はハズレ

 

 

そして定例訪問です。

先日の大つけ麺博はお疲れ様でした~~と。
でも、この写真は9月29日のモノなので、すごいタイムラグ。
ま、毎週行っているのでいいよね。

 

安定したスープ!
コイメのちょっと多めのスペシャルオーダーもバッチリ!
カタメの酒井製麺!!
チャーシュー、ノリ、この日も仕上がってる!

平日の夜なら19時以降。(20時までね)
週末なら開店45分前に行けば、そんな並ぶことなく食えると思います!

 

またいきま~~す。


2022年158杯目/センター南『ウミガメ食堂』

2022-10-18 22:33:09 | 横浜市都筑区

実はここ一週間でまたコロナ増えてきてるよね。

なんでだろ

インフルエンザと同時流行とも言われてるしね。

 

 

さて、この日は横浜市都筑区方面へ。

実は狙っていたお店があったのですが、目の前で売り切れ・・
まあしょうがない。ラーメンを食べ歩いているとこういことはよくあります。
これはね、この日はこの店ではなかったと整理するようにしています。

そのためのセカンドプラン!!
少し歩いてこちらの『ウミガメ食堂』へ!!

センター南駅を降りて少し。
ビルの半地下というか、階段を降りたところにお店を発見です。
閉店時間間際でしたがお客さんで一杯でした。
人気あるんだな~~。
メニューを見るとラーメン屋というよりは中華屋さん。
いろいろありました。

サンマー麺を!!

ラーメンにあんかけ。
いい~~香りです。

いただきます。

おお~~いいじゃん。

優しいスープ。味わいが深いね。
特徴的なのが麺。
極細麺です。ちょっと意外な組み合わせ。
でもこれね、最後までタレることなくってすごい合ってましたね。
スープがあっさり目なので細い方がいいのかも。

お店の雰囲気もよくてラーメンだけでなく他のメニューも食べてみたいなと思いました。
近くに住んでたら通っちゃうお店だね。

 

センター南『ウミガメ食堂』:★★★.5


2022年157杯目/蒲田『宮元』~家系限定~

2022-10-17 23:10:00 | 東京都大田区

『宮元』さんの家系は外せない!!

9月末から10月初にラーメンWalkerキッチンに出店するために、
蒲田のお店では限定営業。

その中のひとつが家系!!

あんま並んでなくてラッキー。

しかしまあ、

相変わらず美味いわ。

ビシっ!ガツン!

こんな感じの家系ラーメンです。
でも今回のは少しマイルド目な印象。
スープ少な目なところがジャンクさあっていいよね。

蒲田『宮元』家系限定:★★★★


大つけ麺博~2回目~

2022-10-16 10:01:27 | ラーメンイベント

いまぐらいが一番すごやすいね。
チャリで遠出もできるし。

 

大つけ麺博に行ってきました!2回目!!

このタームは『飛粋』が出るからね。

 

2回目は新大久保から行きました。
こっちの方が近い気がするな。新宿だと人が多くて歩きづらいし。

うまいこと時間を選んだので全体的に空いていました。

おお。飛粋!!

皆さん総出で奮闘中。どもーーー。

今回は2日間の出店。この日は初日の夜。
午前中は100名ぐらい並んでたんだって。

もうとにかく感慨深いね。
そもそも『大つけ麺博』には全国の名店しか出ないんです。
他のお店を見ても知ってるお店ばっかりですよ。
その中に『飛粋』が入っている。
しかも最も行列は一番長い。
誇らしすぎる!!

今回は汁なしでのエントリー。

バラ一枚ありがとう!

いつもはお店でラーメンだけど汁なしも美味いね!
美味しかった!!

 

その他。

北千住の『音』。鶏白湯。

 

札幌の『吉山商店』。味噌。

どっちも負けず劣らず美味い!!

あと1回ぐらいどっかでいこうかな。