なるようになるさ

と、いつの間にかアルバの逞しい黒子になっていた父の不在という先の不安は考えずに

この頃過ごしております。

幾度となく山がありました

これからもあるでしょうし

何よりも私の場合、

どん底からスタートですから

紀尾井の父ちゃんに言われた

あの頃を思い出してごらん

それに比べればなんてことないさ

を

思い出し

日々コツコツに精進します。

さて

父さん最後に、毛蟹をチョイス

店で茹でて

まだ引越しやる事あるぞと帰っていきました。

市場の朝は、私には身体がしんどく

同じ事はできる訳がないので

せっせと父任せに仕入れてくれて

今までありました。

今年に入ってから、毎回市場に付き合いましたが、どうにも、今更。

やはりできる訳がないと思う。

子供の頃、ついて回っていましたが

その頃からずっと付き合っていたら

違ったのでしょうが

今日の金曜の市場の雰囲気は

日曜とまるで違って

車を止めるのもちょっと怖い

昔に比べれば全く魚も少なければ活気もないって言うけれど

ただでさえぼーっとしてる私に

あのスピード感はついていけない

邪魔者感満載

今後の仕入れ、青森直送はあれど

不安ばかりが募るのであります。

なんとかなるを念じます。

幸い、今晩のご予約様は毛蟹好き。

その他、明日の分は冷蔵庫で加工を待機。

残りは小さな店にて捌けるわけではないので

冷凍保存。

このブログ見てくださって

ご予約して頂ければ

せっせと剥きまして

食べるばかりに致しますので

前日までのご予約の際に、みほちゃん毛蟹頼むねとお申し付けください。

はぁー。

不安って嫌ねぇ。