美保の厨房日記

アルバトロスの日常に起こる小さな変化

ただ今

2021-04-24 03:14:00 | Weblog
予定より早めて只今自宅に着きました

富士着、父家、アルバトロスを経由して
愛猫マルコとヒデキの待つ我が家へ。

眠いのだが
寝付きにくそうなので

ちょっと長距離移動お疲れ様って事で

一缶飲んで寝ます

ひとまず父のところへ食材は置いてきたので
明日は青森買い出しの整頓
明後日はゆっくり休む
月曜は仕込み!
火曜から営業!

随分と長い休業すみません。

けれど
パワー充電
やる気満々

…富士のコロナ事情を見てないので
少し不安がありますが

料理を作る気持ちが
久々の高まりです

これよ、これが私欲しかったのよ。

料理を作りたい!
って言うこの気持ち。 

疲れたりコロナで参ったり
義務的に慣れてしまった日常の
なあなあな
心が動かない毎日
機械のように動くだけ

近しい方々に
もういいから美保ちゃん津軽行っておいでの通り

津軽は私を満たしてくれましたよ

当分、
青森フェアー

ついに開催です

(青森フェアーとは
アルバトロスのメニューが
青森の食材で溢れる事を指しております

決して
貝焼き味噌やはたはた寿司
けの汁なんかが出る津軽郷土の居酒屋ではないです。

内心、それも魅力ですがね。

では!また

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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (かも)
2021-04-24 12:12:18
いつもブログ楽しみにしています。
質問失礼致します(*^^*)
5日の夜に行きたいと思っていますが営業されますか?
青森食材は残っているでしょうか…
そしてGWですが混みそうですか?💦
Unknown (albatross636464)
2021-04-24 22:02:36
コメントありがとうございます
営業してます!
今のところ満席という状態のご予約は入っておりません。
問い合わせは有り難く多くありますが
どうなのかな。。
青森食材は当分あるはずです。
なくなりそうなら
注文する予定でもありますが
同じではないとは思います。
…野菜は無理ですね。
ゴールデンウィークでなくなっちゃうかな。

よろしくお願いします
Unknown (かも)
2021-04-25 00:08:42
お返事ありがとうございます(*^^*)
承知しました。5日にお伺いしてみます!
Unknown (albatross636464)
2021-04-25 21:10:28
宜しくお願いします

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