紫四季歩 美VersionⅤ

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狭山市 新ラーメンショップ狭山本部 B定食(ネギラーメン、餃子、半ライス)

2019年05月11日 | 埼玉県 ラーメン
この日、天気は雨!

まさかの雨であった。

曇りであったら、長瀞などに行ってみるかと思ったが、

行っても観光が出来ない。

予定としては、わらじカツや田舎うどんを食べようと思ったが、

どうしましょう?

時間つぶしでどこかに行くか?

一応、浦山ダムまで行くが、雨が降り続ける。

な~んも出来ん!

帰ることにした。

そして、狭山まで来た時、いろいろ面白い店を見つけるも、

すべて開店前。

いよいよ圏央道に乗るのか?と思ったところで寄り道。

ラーショを発見した。



新ラーメンショップ?

本部?



外観も内装も、結構年期を感じますね。

カウンター席がメインですが、テーブル席もあります。

変則的な配置のカウンターは、凹凸みたいな感じ。

席に座ると、メニューを見る。



どうも、セットメニューがお得な感じ。

カレーもあるな。



B定食のネギラーメン、餃子、半ライスのセット1050円を選ぶ。

すると、サービスだと言う茹で玉子が登場。



卓上には、ラーショの定番かすたむあが並ぶが、紅生姜は梅干もある。



まずはネギラーメンと半ライスが登場する。

ラーメンには玉子を投入する。

半ライスには紅生姜。



ラーメンのスープは、薄めの方かな?卓上には醤油タレが置いてある。

濃い味が好きな方は、それを足せと言う事。

ネギも結構入っているね。

麺の量も中盛りなみに多いと思う。



味に関しては、薄め以外はラーショ王道の味。

ガラのスープが良く出ている。

当然、ニンニクと豆板醤だが、この店では、Oh HOT!ですね。



梅干はカリコリウメ。



餃子が遅れて登場。

割と大ぶりですよ。



餃子のタレは、酢が多めでコショウでいただきます。

この方が、餃子の味がよく分かると思う。





途中で見つけた担々麺専門店の「肉汁坦々つけ麺」。

凄く気になった。

しかし、開店まで15分以上あり、諦める。

肉汁蕎麦とか泣く泣く諦める。

秩父方面に行くには、また芝桜でもないとなかなか行かないね。

さて、埼玉でやはり食べておくべきと思い、たまたま見つけたラーメンショップ。

何故か、新ラーメンショップ本部となっている。

何故に、新ラーメンショップなのか?

申し訳ないが、新店舗にそろそろ建て替えるのか?

そう思いたくなる程、見た目は古い。

そして、本部の意味。

まあ、食べてみるしかないですね。



店の横の駐車場に車を止めると、店内へ。

テーブル席があるが、中は変則的なカウンター席がメイン。

11時丁度であったが、この店の開店時間は10時から。

ラーショ伝統というか、朝ラーまでは行きませんが、開店時間が早いのはイイね!

メニューを見ると、ラーメンつけ麺は当然として、カレーライスやもつ煮があるね。

しかも、カレーライスはメガサイズまである。

これは食べてみたい気がする。

でも、定食がお得感があるね。

悩んだが、B定食1050円を選ぶ。

内容は、ネギラーメン、餃子、半ライスである。

ネギラーメンと餃子を注文すると、1050円であるが、半ライス分安い。

すると、茹で玉子がサービスで出てくる。

それにしても、よ~く客が入っている。

11時過ぎで満席状態。

まずはラーメンと半ライスが出てくる。

ラーメンは割とボリューム感がある。

スープを啜ると、薄いかな?

出汁は出ているが、タレの味わいが薄いと思う。

注文時、ラーメンの好みを告げる事が出来るが、私はデフォルト。

卓上には、ラーメンのタレもあるので、それで調整でしょうか?

ネギも沢山入っていると思う。

麺はラーショ独特の細麺ストレート。

コシもあり、美味い。

全体的に間違いなく、ラーショの味なのだが、上品な感じ。

これが、新ラーメンショップ本部ということか?

半ライスも卓上の紅生姜をのせ、いただく。

ライスの具合も悪くは無い。

すると、餃子が遅れて提供される。

ほ~、餃子は割と大きな感じがする。

1050円と言う価格であるが、ラーショとしてはかなり、コスパがいいのでは?

ラーメン自体のボリュームもあるし、餃子も大きめ。

食べ終えると、連食不可能ですね。

満足!



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