すきむブログ

東北地方のとある町での暮らしをつづります。
四季折々の花や野山の風景など。
お菓子や田舎料理のレシピも紹介します。

かあちゃんのまんまや

2012-05-20 17:32:01 | 食べ歩き
お天気に誘われて、奥会津は会津柳津町へ。

以前、斎藤清美術館と道の駅に立ち寄ったことがある
くらいで、あと名物「粟まんじゅう」くらいしか知らない
町だったのよね。

この「かあちゃんのまんまや」さんも、以前知り合いに
お聞きしてランチに行ったことがあるけど、季節は秋の
初め頃だったので、おかずのラインナップが違っていた
ものね。

今回は山菜がメイン。











山ウドの芽、なにかの葉、こごみ、玉ねぎのかき揚げ。
名前はわからないけど山菜とシラタキの炒め物、
エラと現地では呼ばれている山菜のおひたし、
胡麻和えや野菜炒め、生野菜サラダ、一口カツなどなど。







炊きたてご飯に乗っけた唐辛子味噌の美味しいこと!!

ここは四季折々の地場の野菜や山菜を、農家のおかあさん
が家庭料理を振る舞うって言う感じのバイキングレストラン。

お値段はとってもリーズナブルな780円!

美味しくて安くて、最高ですねーー!