トマトのチーズ焼き

何だか無性にピザが食べたかった私。

でも、夕食にはちょっと重いんだよね～


って言うことで、ピザではなく、トマトにチーズを乗っけて
シラスも散らしてみました。
適度な塩っけもあって、簡単なのに美味かった～。

フライパンにオリーブ油を少々。
薄切りのトマトを並べて、シラスと蕩けるチーズを乗っけて
焼くだけ＾＾
パセリをあしらえば、ハイ、出来あがり～。


手抜きですが、美味しく出来るのでOK。