ダイモンジソウ・ジンジソウときましたので、この時期の花ではありませんが初夏の６月頃に咲く、ユキノシタの話題も一緒に今日取り上げます。
TOPの写真は、昨年の６月のものです。 山の斜面に一斉にたくさんの花を咲かせていて、それはそれはみごとでした。
今年も、花の時期を楽しみにして何度か通いましたが、まったくといっていいほど花は咲いていませんでした。
やはり、咲く年と咲かない年が周期であるようですね。
花は、ジンジソウに似てますが、もっと花びらが広いです。 上の３枚の花弁には、濃紅色と黄色の斑点が 歌舞伎の隈取りのようについています。
ちょうど蜜腺も雌しべの上方についていて、昆虫を誘っているんですね。
花が咲く前の頃の葉はやわらかくて、天ぷらにすると“もちもち”していて、とっても美味しいんですよ。
