朝から走り回る晴れの日

　十二月、師走に入ると晴れる日は少ない。

この日は雨が早めに上がり、日が差してきたので、葉物野菜の収穫に山に急いだ。

 

　暖かな日が当たると土から水分が湯気になって立ち昇る。

でもねー、続いた雨で農道がぬかるんで大変。四駆に切り替えて入ります。

 

　春になると、この大きなナラの木にはウグイスが来て鳴きます。

しかも、テリトリーの確認のために何回も回ってきて慰められますね。

 

　マックスの柿の木もまだたくさんの実がついています。

クマが来たら一番に食べると思うので、そのチェックのためにも有難い木です。

 

　葉物野菜の収穫を急いだのはスベルベママが作る荷物に入れるためです。

帰り道で見た宇賀地盆地です。雲が湧く権現堂山も雪で白くなり里に雪が降りるのも早いでしょう。

冬ごもり支度

　育ちすぎてしまったけれどもまだ食べられる牛蒡。

全て掘り起こし、土を洗い流します。これもポリ袋に入れて保存します。

 

　ニンジンも二回目の収穫を終えたら沢山になった。

 

　ネギも三回に分けて収穫しました。

乾燥でき次第に古いコメ袋に縦にして何袋になったかなー。娘たちにも配ったし。

 

　ネギは最終的に、太くて柔らかな立派なものになりました。

これが村上市辺りでは鮭が塩引きにするために軒先にぶら下がっていますが。

 

　まだ、大根や葉物野菜は少しは残っていますが、雪次第ですね。

とにかく、ことしの野菜、特に秋野菜は美味くできましたね。なんだか落ち着く年の瀬です。