もち粉を使った、もちもち和風おやつ☆
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2e/d3/0e6da16138bdfca0d2d6da2a52d65eee.jpg)
もち粉7に薄力粉3を混ぜて、砂糖と水で生地を作り。
クレープっぽいさらっと生地を、おたまでフライパンに流して弱火で焼き上げる。
同じ大きさ、均等な焼き色に仕上げるのが難しい。。。
でも、ほんと大福のようなもちもち食感で、甘くて、おいしかった!
参考:「まっちんのおやつ」町野仁英(著)
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もち粉7に薄力粉3を混ぜて、砂糖と水で生地を作り。
クレープっぽいさらっと生地を、おたまでフライパンに流して弱火で焼き上げる。
同じ大きさ、均等な焼き色に仕上げるのが難しい。。。
でも、ほんと大福のようなもちもち食感で、甘くて、おいしかった!
参考:「まっちんのおやつ」町野仁英(著)