いろいろメモ。

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読書と料理が趣味。公園に出かけて、のんびり過ごすのが大好きです☆

ポップオーバー

2015年09月20日 20時00分30秒 | パン＆お菓子作り
ひよこ豆のサラダを詰めた、ポップオーバー♪


我が家のシリコンカップで、ポップオーバーを上手く焼くのはなかなか難しく、しぼんじゃったり、上だけ先に焼けちゃったり、、、

今日は、２００℃で１５分、１７０℃で３０分。
相変わらず上が先に焼けちゃうんだけど、膨らみをキープできたのでよしとしよう！

生地参考：「はじめてのポップオーバーＢＯＯＫ」　若山 曜子 (著)


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