今朝は、シナモンロール☆
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/94/3eb796e4127796057e345241128d7873.jpg)
昨日のレーズンパンと同じ生地。
2~3日冷凍保存できるとのことで、一昨日作ったプレーンな生地を、昨日と今日の2回に分けて使用。
シナモンロールのほうは。
成形と二次発酵が難しかった。。。
生地を巻くのがきつかったのかな? 渦巻きが高く膨らむのと低いままのがあり。
綴じがゆるかったのかな? 渦巻きがゆるんじゃったり。
まぁ形はともかく。
シナモンシュガーの甘くていい香り!
おいしかったので、OKです~。
参考:「白崎茶会のかんたんパンレシピ」白崎 裕子 (著)
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昨日のレーズンパンと同じ生地。
2~3日冷凍保存できるとのことで、一昨日作ったプレーンな生地を、昨日と今日の2回に分けて使用。
シナモンロールのほうは。
成形と二次発酵が難しかった。。。
生地を巻くのがきつかったのかな? 渦巻きが高く膨らむのと低いままのがあり。
綴じがゆるかったのかな? 渦巻きがゆるんじゃったり。
まぁ形はともかく。
シナモンシュガーの甘くていい香り!
おいしかったので、OKです~。
参考:「白崎茶会のかんたんパンレシピ」白崎 裕子 (著)