![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5a/5d/0506c05907185e145e3e13bad82aa77e.jpg)
卵のチカラで膨らむパン、ポップオーバー。
ヤミーさんのレシピを見て、前々から気になっていたんだけど、
卵3個って、なかなかタイミングが合わず、やっと挑戦☆
焼く前 ↓
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4f/22/af8b2d0e2d7dd6463a53f597a440619e.jpg)
お弁当で使う、アルミカップに生地を流し込み。
カップも生地も柔らかいので、流出しないかしら。。。
レシピではオーブン220℃で30分とあるんだけど。
我が家のオーブン、210℃の次は250℃なので。
210℃で35分。途中で焦げても困るしね。
焼きあがり ↓
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/5d/7512412ce6a2fd5957425a95524e3f10.jpg)
流出せず、無事。 しかし、膨らみに個体差(?)あり。
入れる段階で既に同量ではなく、オーブン加熱にムラがある気も!?
そして、アルミホイルを剥がすのが大変だった。。。
焼き加減かな? 丈夫なアルミカップのほうがいいのかな?
今日の朝食
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/69/02/9cc3a08e09b7fc60612d2f79f7785bb2.jpg)
ちぎってみると。生地が黄色い!
なんとなく覚えのある色味…スポンジケーキのような色だぁ。
味は、甘くなくて卵味。表面はカリッと、中身しっとりな食感。
(スポンジケーキのような泡立て作業はナシだったものね。)
ケーキというより、やっぱりパン。
そのままでもナチュラルでおいしいけど、ヤミーさんのおすすめ
どおり、具をはさみ。きゅうりとチーズがあったので。
しっかりめのパン生地に、パリッときゅうり&ねちっとチーズが
いい組み合わせ。
ほんとに膨らんだ♪ 美味しかった♪