行ってきました「狗不理」

先日hoverさんに紹介してもらった小吃のお店「狗不理」に行ってきました。
この狗不理で売っている「狗不理包子」は、中華名小吃にも選ばれた
天津特産の肉まんだそうです。

狗不理はチェーン店（中国語では連鎖店）なので、hoverさんに教えて
もらった平安大街のお店以外にも街中で見かける事ができます。
僕たちが行ったのは前門の近くの狗不理でした。

お店に入ると、街中の小吃屋さんとはやはり違ってきれいな雰囲気。
値段は小吃屋さんよりも少し高いですが、清潔なので安心できます。

さっそく豚肉の包子を注文。
やはり点心の決め手は中国でも肉汁なのか、一咬みすると肉汁が
どっとあふれてきて、最初の一口は逆に肉汁をこぼしてしまったくらい。
二口目からは肉汁をこぼさないように気をつけながら食べ、アツアツで
ジューシーな包子、本当においしかった！

hoverさん、情報提供ありがとうございました。
また他にもおいしいお店があったらまた教えて下さいね。

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