羊・串料理

この写真、左側の方に字があるの、見えますか？

そう、「串」です！

北京ではこの「串」電灯が夕暮れから灯りはじめます
どちらかとゆうと、地元の人が多く利用する　小さめのお店に多いかんじ（私達もよく行く）

こうゆうお店は、舗道に　テーブルと椅子を出して、たべます。
（たまにダンボールと簡易イス

だいたい１串0.5元～２元くらい。
羊のいろんな部分が、たっぷりの香辛料で味付けされて
じゅ～じゅ～じゅ～　　　焼き羊。

ビールと良くあう！　今の季節、ビアガーデンの要領で、このタイプのお店は大混雑です

それにしても、本当に「串」って見たまんま。中国語の面白いところのひとつだ～

由