リースサラダとチキンメニュー

実家から、野菜がどっさり届きました。

水菜を使って、リースサラダを作りました。

メインは、チキンとお豆のゆずジャム煮。

２０年前に考えたメニュー。当時出場したJapanチキンコンテストでチキンチャンピオン賞もらっちゃいました。

　

ひさびさなので、お嬢に懐かしいねって言われました。

昔はあんまり好きじゃなかったのに、今日は美味しい・・って。アレレです(笑)