パン＆ケーキ教室

今日はパン＆ケーキ教室でした。

パンはバターロールです。

ひさびさに作りました。

くるくる巻いて

焼き上がりです。

クッキー2種。

クロケ・オ・ザマンド。

クロケはバリバリ音をたてて噛むというフランス語。

ザマンドはアーモンドを使ったという意味だそうです。

もう1種はキャラメルクリームクッキー。

こちらはトラブル発生です～

班のメンバーがキャラメルづくりの工程を間違えてしまったので

色が濃く焼けました。

先生の見本、

本来は色は薄く仕上がります。

焼きたてを試食しましたが

美味しかったです。