今日の午前は料理教室でした。
某国保健康組合のお集まりで講師を頼まれました。
骨粗鬆症予防教室がご希望でしたので
カルシウムやビタミンＤも気にしつつメニューをたてました。
地元の郷土料理のもぐりごはんにはちりめんじゃこをプラスしたり
ちゃんちゃん焼きは小松菜を入れて
牛乳でみそを溶いてかけたり。
サラダにはヨーグルトソース、
みそ汁はすりごまを加えてどんがめ汁。
デザートはフルーツいっぱいのミルクゼリーです。
初めての建物の調理室ですが、
すぐ隣りには和室が繋がっていてこちらで試食しました。
女性ばかりでしたのでさっさと料理が完成。
無事終わりました。
2024 korea week 韓国文化公演に出かけてきました。
駐広島大韓民国総領事館主催です。
先着1000名の申込み制で
我が家では私のみペアで当選してました。
早速16時に指定席チケットと引き換えしました。
6時開演まで時間があるので仕事を早退してきた娘と
ちょっと早いお夕飯を食べました。
『街のごはん家千鳥』のアジフライ定食。
お腹いっぱいになり、会場へ戻るとちょうど良い時間。
配布中の韓国グッズやお菓子いただきました。
1部はチェロカヤグムの演奏。
ドイツで結成のチェロとカヤグム。
カヤグムというとファンジニを想い出します～
次はジンジョークルーのブレークダンス。
日テレの『ＴＨＥ ＤＡＮＣＥ ＤＡＹ』で優勝してます。
2部はソンジュンホとキム・ソヒョン夫妻のミュージカルショー
韓国で10月に歌うという、10月の素敵な日に
や
アラジンなど6曲聴きました。
午前中は料理教室で疲れた～となりましたが
楽しいことは別で、とてもよかったです。
