My kitchen

美味しいメニューや、日々の出来事

中華料理講習会・&試写会SCOOP!

2016-09-30 16:12:05 | 料理教室
公民館からお誘い電話あり、中華料理を習いに出かけました。

中国からお嫁にきた先生、日本語お上手です。

水餃子を作りました。先生のように丸い皮を延ばすのは、なかなか大変!

 

中華風の煮卵には、八角や唐辛子もはいっていました。

 

帰宅後、すぐに復習しました。

じゃが芋の炒め物や、春雨の和え物などをくるんで。美味しくできました。





夜には試写会SCOOPへ出かけました。



パパラッチ役の福山正治さんと新人記者役の二階堂ふみさん。

ハラハラドキドキ、最後はまさかの結末でしたが、いつも家では怖いシーンで声がででしまうので、口をしっかり押さえていました(笑)
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懐かしの戸田の海へ

2016-09-29 09:28:17 | 2016 国内旅行
5日目、御殿場のホテルを出発、今日は伊豆へ出かけました。

まずはシャボテン公園、こどものころは何度も両親に連れて行ってもらいました。

時期的にハロウィン仕様かな?

 

 

わんちゃんのショーは初めて、よくいうことを聞いておりこうです。

 

珍しいサボテンたくさん・・

 

サボテン刈り工房ではは自分で選んで購入できます。

私も早速買って、家で鉢植えにしました。


 

そのあとは、私の小学校の思い出の地、戸田へ行きました。

6年生になると、3泊4日で戸田で大遠泳。そのかわり修学旅行はなかったです。

200名の児童、2000メートル平泳ぎで泳ぎます。

これのために1年生の時から、ずっと特訓、プールで100メートルは軽く泳いでいました。


 

今の子供たちには考えなれないスパルタ。

少々のことではへこたれない根性をたたきこまれました。

あのころモデル校として、映画にもなりました。

(今回のクラス会では上映会もあり、懐かしかった・・今回DVDにしてもらいました。)ナレーションはなんと奈良岡朋子さんでした

そしてここから10数キロ、今日のお泊りは土肥温泉です。

ホテル内には若山牧水の資料館もありました。

 

甘辛い味のきんめのお煮つけ、懐かしいです。

 

最終日、美保の松原へ寄って・・

 



レンタカー返却、6日間の静岡の旅終えて帰省しました。

次回は還暦ごろクラス会だと、メールが来ました。それまで元気でいなくはね。

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甲府~富士山

2016-09-28 15:20:47 | 2016 国内旅行
朝から、サントリーの白州工場へ。
水のガイドツアーへ参加しました。


 

バスで移動して、水の生産ラインの見学と試飲がありました。


 

そのあとは、モンデ酒造でワイン製造工程の見学。

雨のせいか私たちだけでした。 ロケもあったみたいですね。

 

翌日は、いよいよ富士山へ。

スカイラインからははじめてです。(一昨年もスバルラインから。)


5合目、車も人も少なかった・・です。

ちょうど今から上る登山客の方が。

雨のため、何にも見えず、ザンネンでした。

 



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浅間神~白糸の滝

2016-09-27 13:11:50 | 2016 国内旅行
静岡からレンタカーで富士宮へ移動です。

まず浅間神社へ出かけました。

 

おやつに富士宮やきそば。

こどものころ食べて以来、麺が太かったのを想いだしました。

 

白糸の滝。高さは20メートル、幅150メートル。

富士の湧水。


 

鳴沢氷穴、中を進むと氷でひんやり。

 

本栖湖



毎日雨で傘が手放せません
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懐かしの静岡へ

2016-09-24 16:45:31 | 2016 国内旅行
夫と一緒に静岡へ行ってきました。

今回の目的は、小学校の同窓会。
20代のクラス会に参加して以来なので、あれから20数年・・。

静岡、ひかりしか止まらないので、唯一広島から直通で一日一便だけある6時13分に乗りました。

10時半に到着しました。
まず住んでいたところ巡り。住んでいた家や幼稚園など。

懐かしい小学校も見たり。私は楽しいけど、ついて歩く夫はちょっと・・ね。

 

ここからは観光。

駿府城。

 

2日目は久能山。

 

ロープウェイが急に点検で止まって、だいぶ待たされましたが運行開始ホッ。

 

帰りは、石段を下りて・・1159段。雨なので気をつけて
 

下でお昼ごはんは桜えび定食を。生しらすもあって、懐かしい~。



バスで登呂遺跡へ移動。

8年前に来たときは工事中で見学できなかったので、20年ぶり。

 

夕方からは懐かしい小学校の同級生との再会、担任の先生は体調悪く30分で退席でしたがお会いできてよかったです。

ある男の子があの当時、夏の高校野球で静商対広商の優勝戦で広島が勝ったのが悔しかったよ~と40年前の話しを・・。

でも私もあのころは静岡市民だから、静岡を応援してたのよ・・って。声を聞いたら40年前にすぐに戻るのが不思議です。
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試写会 【ハドソン川の奇跡】

2016-09-16 04:39:09 | つれづれ
朝のうちは、男性料理教室でした。

今日も開始30分前全員集合、だから料理開始も早くなります。

みなさんどんどん腕をあげています。

11時には完成して試食、12時解散と今までで一番早かったです。今日はカメラ忘れました‥

午後からは、休日だった娘と試写会へ出かけました。




ハドソン川の奇跡です。

2009年1月15日に155人名を乗せた飛行機がニューヨーク上空でエンジンストップ。

空港着陸不可と判断した機長がハドソン川に不時着、全員生存し一躍英雄に。

ところが、事故調査委員会から不時着以外の選択肢はなかったのかと疑惑をかけられてという実話。

どんどん追い詰められていく機長役をトムハンクスが演じています。

初めていく遠い映画館だったのでちょっと躊躇したのですが、見に行って大正解でした。


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気が早いですが‥・

2016-09-13 23:54:42 | 手作りパン
もう12月の講座、1月の講座も依頼いただきました。

とりあえず12月はシュト―レンとプラスαというご希望で。

試作でシュト―レン焼いてみました。

以前作ったミンスミートも入れました。

ひさびさなので、美味しかった・・です。

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カープ優勝♪

2016-09-12 16:33:00 | つれづれ
カープ25年ぶりの優勝です。

父の転勤で静岡から広島に来た昭和50年はカープ初優勝の年、大盛り上がりだったのを
子供ながらに覚えています。

 

あちこちで特売セールや、飲食店のふるまい酒など大盛り上がりです。

ご近所スーパー、いつもの3パーセント還元が5パーセントとか、ポイント10倍セールの店など、私たちにも少しだけ恩恵ありです。

以前スーパーで応募していたカープ商品ということで、ちょうどいいタイミング今日届きました。



今年は4回マツダスタジアムで観戦しました。(ただし全部頂き物のチケットでしたが‥)

夫や子供たちカープ大好き、広島県民はカープの話しで大いに盛り上がります

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9月 男子ごはんの会

2016-09-10 19:03:21 | 私の料理教室
今日の男子ごはんの会、全員参加です。

始まる前からカープの話しで盛り上がってます。

秋を意識したメニューです。

でも大変なことが起きて・・

説明をしている間に、スイッチが入ってごはんが炊けてしまいました。

里芋の炊きこみごはんのはずだったのに、仕方ないので具を煮て、混ぜずしにしました。


 


いただく前にみなさん撮影タイム


 

一昨日台湾旅行からお戻りになった方のチョコのお土産です。



今日はいつもより30分以上早くできて、たくさんおしゃべりして楽しい時間でした。





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似島料理教室

2016-09-08 16:31:09 | 私の料理教室
自宅を出て片道3時間、似島へ出かけました。
台風の影響もなく、よかったです。

対岸に見えるのが似島。第一次世界大戦中ドイツ人捕虜の中にユーハイムさんがいて、
日本で初めてバウムクーヘンを焼いた地とされています。


 

いつも野菜たっぷりのメニューを希望されます。

 


簡単混ぜずしやなすそうめんなどなど。

 

ラッシーが美味しいとみなさんお代わりして、混ぜずしもお持ち帰りになったりで。

またまた3時間かけて、帰宅しました。

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