My kitchen

美味しいメニューや、日々の出来事

6月  シニア男性料理クラブ

2016-06-16 13:05:09 | 私の料理教室
朝から雨、ちゃんと会長さんが駐車場で待機、荷物運びをお手伝いくださいました。

今日から新会員さんお迎えしました。

ご家族6人自分以外全員女性。なんでもやってもらえて自分でしたことがない、(うらやましいとの声もあがり)

でもこれじゃあいけないと、料理クラブへ来ようと思ったとご挨拶されました。

今日はワンタン包みあり、クッキー作り・・
最初からハードメニューでしたが。

あんかけ焼きそばも美味しくできました。

 

アーモンドクッキーは、バザーに作ったらいいねの声、そしてカープファンのМさんはズムスタで売ったらいいよとか。

少し雨も小降りになり、みなさんカープの今日の試合の心配をしながらの試食でした。
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6月 パン&ケーキ教室

2016-06-15 14:57:27 | パン教室
今日のパンは、チョコマーブルブレッド。

生地を広げてチョコをぱらぱら散らして、くるくる巻きました。

 

チーズケーキ、タルト生地を作って冷やしてタルト型に敷きます。

いきなり、フィリングを流し込みました。

 

時間はかかりましだが(トータルで3時間半)、上手にできました。
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6月  男子ごはんの会

2016-06-11 19:33:43 | 私の料理教室
新しい会員さんを迎えて、ご挨拶からスタートです。

全員参加で大賑わい。

どう進行しようか悩みましたが、2品デモをして作ってもらい、又集まってもらい・・。

ワンタンスープ、ワンタンみんなでを包んだり、クッキーをまるめたり。

作業が多すぎて、いつもより30分オーバーで完成。

 



 

美味しくできて、みなさん、完食。

もう秋のバザーについて、公民館さんから話しがあり、参加することに決定しました。




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夕食会

2016-06-11 00:21:08 | 私の料理教室
地域のこどもさんと老人会の夕食会、初めての試みです。

料理指導を頼まれて、参加しました。

全員で120名分、あちこちからいろいろ聞かれて、戸惑いつつ・・

2鍋チキンカレーをつくりました。

 

サラダもつけました。 地域の方からさしいれのデラウェア 

 

80人の子供たちを招いて、地域の方と楽しく夕食会です。 

 

お手伝いくださった地域の方、社食で務めていたとかで、ずいぶん助けられました。

慣れない仕事で、緊張したけど、いい経験でした。
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焼肉 光来へ

2016-06-07 21:50:58 | グルメ
娘のリクエストで焼肉の光来へ出かけました。

今日は部活帰りの学生さんプラス先生(コーチ?)の組み合わせが多く、ボリュームがあるからでしょうか。

焼肉も美味しいですが・・



その他のメニューでは、から揚げもこのボリューム。  天津飯もお椀になみなみ・・

 

途中で、お店のお兄さんから、これサービス食べてね~と。

さすがに多くて、パックに入れてもらいましたが。



もともとも中華屋さんだったとあって、サイドメニューも充実しています。



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レオピン祭

2016-06-04 16:37:36 | つれづれ
湧永満之記念庭園の、レオピン祭へ出かけました。
高田ICから10分です。

受付けでは、湧永製薬のハンドボール選手がお出迎え。

庭園は手入れも行き届いています。庭園内では、神楽やハンドボールのシュートスピード測定のイベントも。

 


この時期は、バラがあたり一面咲いてきれいです。

 

 

 

薬草園も見て、そのあとは、3キロ離れた工場へ。

キヨーレオピンの製造工程を見学しました。工場内はにんにくの香りがブーンとして、いかにも効きそうな?感じ。

初めてレオピンを試飲して、元気になって?帰りました(笑)
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初・・朝顔

2016-06-01 17:17:38 | つれづれ
今日は、少し歩いただけで汗ばむ、暑い日です。

いつものように朝起きて、庭に水やりに出ました。

するとアレアレ、小さいけれど1輪の朝顔、咲いていました。

まだ6月になったばかりだというのに、いっぺんに夏になった気がします。
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