パンプキン食パン

＊牛乳...90mL
＊卵...55g（中1個）
＊強力粉 ...225g
＊はちみつ ...36g（大２）
＊塩 ...2.5g（小1/2）
＊無塩バター ...45g
＊ドライイースト...3g（小１）
＊パンプキンパウダー...20g

久々に食パンを焼きました。でも材料は、いつものバターロールの分量です。暗記してるから、この方が楽なのです。

なぜ、食パンにしたかというと、エネルギー値降下気味で、パン生地を成形する気力がなかったからです。じゃあ、わざわざパン焼くことないじゃんって気もするんだけど、明日の朝食べるパンがないから焼いたのでした。（笑）

せっかく、朝ご飯（パンだけど）食べる習慣がついたのに、また朝抜き生活に戻ってしまったらもったいないしなぁ・・・。


・・・ついウトウトして、気づいたら真夜中。

ＨＢの中でパンはとっくに焼きあがっていました。あわてて取り出したけど、お約束通りにサイドが凹んだ。