ホームベーカリーでおもしろパン作り

ホームベーカリーで作ったパンの画像とレシピなどです。

ミニキューブ型でシナモンパン

2009年02月07日 22時49分25秒 | 菓子パン

今日は、シナモンシュガーとチョコチップを巻いた生地をミニキューブ型に入れてみました。

なかなか真四角になりません。生地が少なすぎるのかな。今度は3個で焼いてみようか。。。



断面アップ。冷める前にカットしたので、チョコレートが溶けてます。


*強力粉(春よ恋)...280g
*無塩バター...25g
*きび砂糖...大3
*スキムミルク...大1
*塩 ...小1
*卵...中1/2(約30g)
*牛乳...60ml
*ドライイースト...小1

*シナモンシュガー
*チョコチップ



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