取り扱い説明書のレシピに忠実に作ろうとしたパンですが・・・、
全粒粉（30g）はないから強力粉で代用、バターは15gくらいかなとカットしたら20gあったので5gオーバー、そして、「砂糖はなくていいのだろうか？」と疑問に思ったので、先に粉砂糖を混ぜたヨーグルトを使いました。
成形は説明書通りですが、説明書の写真のようには仕上がりませんね。（笑）
＊強力粉...280g
＊無塩バター...20g
＊塩 ...小１
＊ヨーグルト...150g
＊牛乳...70ml
＊ドライイースト...小１
＊塗り卵...1/2個弱（25g）
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