久しぶりのパン作りです。おもしろパンではなくフツーの惣菜パンですが・・・(笑)
生地にはゴマをたっぷり入れて健康志向。こね上がった生地からはゴマのあま~い香りがしていました。
断面もアップ。炒めたベーコンと冷凍コーンが入っています。ゴマのほどよい甘さとベーコンの塩味がいい感じにマッチしています。
しばらくぶりの焼き上がりのパンの味は・・・美味しい~。
*牛乳...90mL
*卵...約40g(中3/4個)
*強力粉 ...225g
*はちみつ ...40g(大2)
*塩 ...2.5g(小1/2)
*無塩バター ...45g
*ドライイースト...3g(小1)
*すりゴマ...大2
*煎りゴマ...大1
*ベーコン適宜
*冷凍コーン適宜
*ドリュウル(卵+水)適宜
*マヨネーズ適宜
*ピザ用チーズ適宜
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<おまけ>
ガンバ大阪は勝ちました。
元旦の決勝戦が楽しみです。相手はJで優勝争いした浦和レッズ。今度はガンバの優勝ね。