おはようございます。
正面はこんな感じ。
昨日、助産院ママスハウスのクラス「ひとみさんのおうちごはんプラス」開催いたしました。
5組のお母様と赤ちゃんがお越しくださいました。
写真のようにお料理は一つ一つ容器やラップに包んでお母様に開けていただくスタイルです。
マスク、フェイスシールドを今回もつけてお話十お味噌汁お作りしました。
とりあえず1枚アップします😊
正面はこんな感じ。
今日はこれからまた料理教室です。また違う対策を。頑張ります。
★助産院ママスハウスの定例クラス
「ひとみさんのママスランチ」を変更して開催します★
先月の「ひとみさんのおうちごはん」や「産前産後の集い」に参加された方にはお知らせ済みですが、いよいよ今週16日、開催いたします。
例年なら、今月は調理デモと、赤ちゃんと一緒に１つのテーブルを囲んでみんなでランチを楽しんでいただくクラスですが、新型コロナウイルス感染拡大防止を考えて、人数を減らし内容を絞り、以下のような形での開催を考えました。
写真は去年の7月のクラス「ひとみさんのママスランチ」です。
今回も同様のメニューです。覚えておくとお役立ちな簡単料理の基礎をお教えします。
赤ちゃんもいっしょに食べても安心なごはんのコツを学べます。
７月１６日（木）「ひとみさんのおうちごはんプラス～recipe&consuitation」
<夏野菜たっぷり使った元気ごはん～夏の和のおうちごはんを中心に＞
１０：３0～１２：00（受付１０：１５～）
定員：８組
参加費:2500円（当日お支払いください）
「ひとみさんのおうちごはん」のクラスに一度でもご参加された方はお申し込みできます。
【内容】
＊レシピ解説（切り方の説明。調理のコツ。調味料・食材の選び方や特徴の話など）
お味噌汁のみデモストレーションいたします。
＊おうちごはん＆補完食・離乳食相談
＊「ちいさなおひるごはん」（試食）つき
（冬瓜の鶏そぼろあんかけ、なすとピーマンのごま味噌炒め、とうもろこしごはん、夏野菜のお味噌汁予定）
◎お母さまのご判断で、赤ちゃんにも取り分けて食べていただけます。
残席わずかですが、まだお申し込みできます。
お申し込みは、ママスハウスのHPからどうぞ。
https://mamas-h.com/lesson/index.html
神奈川は昨日は貴重な梅雨の晴れ間でしたが、夜から崩れて今日も梅雨空が続いています。
今日も大雨の被害のニュースを見て胸を痛める一方、コロナ禍の中、旅行を奨励するキャンペーンにちぐはぐな印象を否めません・・・。
そんな中で気楽な話で申し訳ないのですが、雨の続く中、先週はお茶の稽古に着物で出かけました。
朝は曇り空だったけど日が差していたので「このまま雨はひと休みかな」と思って着物の用意。
着付けて出かけようとしかけた時にポツポツと。
でも慌てない慌てない、そんなこともあろうかと雨草履と雨コートを準備してました。
雨草履は15年くらい前に買ったもの。出番は少ないけれど、もっていないと困るもの。
雨コートはもっと古くて30年物です💦
でも手入れをしてしまっているから全然傷んでなくてきれいです。
コートの中で腰紐で着物の裾をからげて。
とりあえずこれで道中は大丈夫😊
水はねの危険もありません。
（人前でコートは脱げませんが・・・笑）
無事に着いてお稽古。終わった頃には雨が上がっていました。
よかった！
雨コートは耐水性がある分、風を通さず、夏場は暑い暑い〜😵
行きはマスクとのダブルパンチで汗だくになったのでした。
畳んで手に持って帰途へ。
しかし、何だか歩きづらいなあ。
こんなだったっけ、雨草履って。
足の指が奥まで入らないのはなんでだろう。足袋カバー重ねてるからかなあ・・・。
と四苦八苦しながら家にたどり着いて草履を脱いでふう～。
念のため草履の裏を見てみたら・・・。
ガーン！
草履の裏がボロボロになっていました。
なんで？
そっか。
雨用の草履は滑りにくいように裏がゴム仕様になっています。
だから安心と思っていたのだけれど、ゴムは経年劣化するんですね。
パッと見はわからなかったけれど、実はとても弱くなっていたようです。
私の体重の重みと、アスファルトとの摩擦とでこの日一日でボロになってしまったようです。
普通の草履ならばこんなことにならないと思います。
母が遺した形見の草履は何十年も前のものだけど、かかとが擦り減ってきたら直してもらってまた履けます。
直す前でもこういうボロボロにはなったことがありません。
とりあえず無事に家に帰れてよかったな。
実は、この日の足袋カバーには鼻緒の赤い色が移染もしていました。
幸い足袋そのものには移らず、足袋カバーも石けんをつけて洗ったら取れたのでよかったです。
もう何もかも寿命だったのですね。
ありがとう。
出番はそう多くなかったけど、雨の日に私の足元を守ってくれました。
おつとめご苦労さま。
ものを捨てる時は結構きれいさっぱりするものですけど、少しさみしい気持ちもしました。
この夏着物はお気に入りの朝顔の柄の入った薄物です。
それはまた別の機会に。
この夏、今度は雨の心配のない時に着られるといいなあと思っています。
今日のお弁当。もう食べてしまったけれど😅
とうもろこしごはんを炊いたからたっぷり詰めて。これだけでなんだかワクワク😊
おかずは、大根と鶏肉とこんにゃくとか炊いたのと、なすとピーマン、人参、豚肉で胡麻味噌炒めにしたものと。これだけだとおかずの色が地味なので卵焼きやさくらんぼで無理やりにぎやかにした感じに😅
なすは賀茂茄子を買ったのでヘタに近い固いところを小さめに切って使いました。お味噌汁にもさらに小さく切ったそれを入れて。
捨ててしまいがちな固いところもだいじに食べようとしたら、お弁当のプチおかずにも使えました。少しずつでもいろんな味や細々とした野菜が入っていると私は満足感アップします。
さあ、明日も早起きしてお弁当作ろ。
おやすみなさい😪💤
雨降りの毎日、七夕を楽しむどころではないニュースを見て心を痛めています。
昨年9月の台風で私の住んでいる地域は床上浸水となり、避難勧告が出されました。
私の住んでいるマンションも1階が被害に遭い、幸い私は上の階だったので部屋は何とか無事でしたが、いつもの目の前の道路がみるみる濁流と化していったのを思い出します。
半年以上経った今も建て替えやリフォームを行っているところがあります。
まだ雨は続くとのこと。やんでもあとの大変さをずっと見てきたことを思うと、やりきれなさでいっぱいになりますが、どうかひとりでも多くの方の無事を祈っています。
子どもも大きくなって七夕飾りもしなくなってしまいましたが、こんなお菓子をいただきました。
京都の「仙太郎」さんの七夕のお菓子「二ッ星」
黒糖味の老玉の上は柑橘ゼリー、茶玉にはワインゼリーがのせてあり、ふたつが笹舟に。
雨空の中、織姫様と彦星様は逢えなかったようですが、お菓子の中では仲良く。
おいしくいただきました。
普段何気なくいただくおいしいものも、それは平和と安全な毎日だからこそ。感謝しなくてはなりませんね。
昨日は午前の「産前産後の集い」の後、うれしいことが！
「ママスハウス」の仲間が、先週の誕生日のお祝いをしてくれました😊
ラ・メゾンの果物がいっぱい乗った素敵なタルト😋
どれ選んでもいいよ！って言われたけど、迷う迷う笑😅
院長とママスハウスの助産師さんたち。
気心の知れた仲間と楽しいひと時。
午後も頑張ろう、明日も頑張ろう、その次も、これからも…って思えました😊
ありがとう😊💕
私もできることでみんなにお返していきたいな。
今このケーキの写真を眺めながら、自分の居場所がここにもあることに感謝しています😊
月の頭の月曜日の朝は、横浜へ。
センター北にある助産院ママスハウス『産前産後の集い』
開院以来ずっとこの会のファシリテーターをしています。
生まれたばかりだった赤ちゃんも大きくなりずり這いやお座りがだんだんできるようになったり、表情ゆたかになったり。お母さまも赤ちゃんとの暮らしに慣れてきた様子が垣間見られたり。
集いに関わってきたことをうれしく思う瞬間です😊
もちろん感染対策も。
手洗い、アルコール消毒、ソーシャルディスタンスとお母様方にもご協力いただいての開催です。
今日は離乳食の話の他、時期的に夜寝るときのエアコンなど暑さ対策の話やお着替えの話なども。悩みは尽きないですね💦
それでもお母さんたち同士の情報交換もでき、ホッとされた方も多かったのではと思います。
最後は恒例、絵本タイム。
今日はディック・ブルーナさんの『ちいさな さかな』を読みました。
ママスハウスに置いてあったこの絵本。開くと「たかはし○○○」の文字が。
そう、院長のなぎさ先生のお子さんの名前があったのでした。
なぎさ先生にも話を振りつつ、お母様方にも絵本の時間を楽しんでもらいました。
はっきりした色の絵本、赤ちゃんは好きなことが多いです。
自分でめくるのがが楽しいので、できるようになったら自由にさわらせてあげるといいですね。さわったらさわった分ぼろほろかになりますが、それはその絵本が愛されたしるし。絵本も勲章って思ってくれるんじゃないかな。
ご参加いただいた皆様ありがとうございました。
次は18日のおうちごはんプラスもしくは9月の集いでお会いしましょう😊
今週はバタバタと忙しく、今日は予定が何もない完全休みを満喫しています。
満喫＝ぼお～っと家から出ずに過ごしてます😊
さて、忙しい合間を縫って今年も無事に梅干し漬け終わりました。
今週初めに届いた有機栽培南高梅。
青いのもそのまま漬けていいです・・・と書いてありましたが、完全色づくまで待って・・・たわけじゃないんですが、仕事が夜までで余裕がなかったんです😅
こんなにきれいになったので、これはもうタイムリミット！と、爪楊枝でへたを取り、水に漬けてアクを抜きます。
それが一番上の写真。あ～きれい♡
塩は今年は沖縄の海水100％の「青い海」に。
毎年シママースでしたが、ちょっとお高いけどグレードアップさせました。
同じメーカーなので、味見した感じはそう変わらない気がします。
奥は愛用しているアフタヌーンティー・リビングのスケールです。
塩分量は18.5％にしました。
これで赤紫蘇をアク抜きして入れるとその塩分量とで好みの感じになります。
昔は20％で作っていたけど、これくらいが好きです。
できました～。
甕の中をのぞくと、ひとつの世界が広がっているようで。
あ～なんていとおしい・・・笑
私はここに木の落し蓋をして重しをします。
さっき見たらしっかり水が上がってきてました。
ほっとひと息。
有機栽培の梅は出回りが遅いので、ひょっとすると土用干しまでの期間が短いこともあるのですが、今年はうまくいきそう。
さあ、あとは頼んでいた赤じそが届くのを待ちます。
忙しい日に重なると正直「う～」という気持ちになるんだけど、取りかかると楽しいのよね。
今年も美味しくできそうです😊💕
今日は朝から家にいたのだけれど、いろいろと忙しい1日だからお昼ごはんはボリュームのあるものが食べたいよーと思いたち。
冷凍していた「まい泉」の小さなヒレカツでカツ丼を作りました😊
小鍋に水半カップくらいと小さく切った昆布を少し。
玉ねぎ4分の1をくし切りにして鍋に投入。
あとはみりんと濃口醤油を同量。今日は大さじ2ずつくらい。
煮ます。
玉ねぎに火が通ったら味見して、汁が薄かったらちょっと煮詰めればよし。とき卵入れて。お弁当の卵焼きに入れた残りの刻み小松菜があったからそれも使い切っちゃおう。
ぐらっとしたら蓋をして火を止めました。
ちょうどカツがあったまったからご飯に乗せて、卵も乗せて。
作ろうと思ってから10分かからずできました😊
買い物は週に1、２回だけど、ちょっとした時に出来合いものを非常食用に買って冷凍しておくとこんな時は助かります😅
がっつりというにはカツが小さかったけど、美味しいお肉だから満足満足。卵も1個の割には○
残っていたお味噌汁とぬか漬けの古漬けも食べてしまおう。
ごちそうさまでした。
午後も頑張ります😄
今日は所用があって、長男と朝から待ち合わせ。
息子はもうとうに社会人。
この前会ったのは3月の終わり。
次男の就職祝いをして以来。
その後コロナで外出自粛になって会えなかったのだけど、元々ここ最近は盆と正月にひょっこり顔を見せに寄るくらいなので、コロナのせいとは言えないんですが・・・。
たまに気になってラインを送ってみるものの既読もなかなかつかない、ついても返信は翌日がほとんど。
せめて既読がついたことで生存確認ができてほっとするような・・・^^;
こんな息子ですが、子どもの頃は、かなり大きくなるまで私と一緒に行動することも多く、ふたりで鎌倉や帰省先の京都のお寺まわりをしたことも数えきれないくらい・・・。
気がつけばすっかり離れていっていました笑
所用が終わってふたりでお昼ごはんを食べることに。
お目当てのお店がお休みで（コロナの影響だろうか・・・ということも気にしつつ・・・）
以前にも入ったことのある仕出し屋さんのお昼のランチをいただくことに。
長男は迷わずおススメのお刺身定食。
お刺身好きで、多分勧められなくてもお刺身にしてたでしょう。
私は迷った末、焼き魚定食に。
美味しくいただきました。
そんなに混んでいなくて小一時間ゆっくり食事とおしゃべりを楽しんで。
出る時さっと立って会計に向かった息子。
あれ、いつの間に。
少し前までは何となく私が支払っていたのに。
朝も待ち合わせて入ったカフェの分もさっと出してくれました。
「ありがとう」っていうと、
「お母さん、誕生日だし」って。そうだった。月曜日に誕生日で、子どもたちからラインが届いたんだった。
なんとなく誕生日は口実かなと思ったり。
とにかくとてもうれしかったです(*^^*)
なんだかんだで3時間くらい一緒にいたけれど、本当に楽しかった。
そういえばカフェで頼んでたのは「アイスココア」
そうそう、ココア好きだったよね。高校生の頃もね。
あれから10年とか経っててもそういうのは変わらないんだね。
変わるもの変わらないもの、いろいろあるけれど、ささやかなうれしい時間を過ごせたのはまたひとつ宝物が増えた感じ。
こころのたからもの。
ありがとね。
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