ひとみさんのおうちごはん 「よろしゅうおあがり」

自然の恵みをいただいて、こころとからだが心地いい暮らし

「ひとみさんのママスランチ」のお知らせ

2012年06月26日 | ひとみさんのママスランチ(ママスハウス)

今月のママスハウス 「ひとみさんのおうちごはん」がいよいよ2日後、28日に迫ってまいりました。

レシピを書いたり買い物を考えたりして準備をしています。

お席の方は満席になりましたので、予約終了しています。

今回お越しになれなかった方、次回は9月に予定していますので、詳細決まりましたらお知らせしますね。

 

 

さて、今日は、7月12日開催の「ひとみさんのママスランチ」のお知らせです。

これは、過去に「ひとみさんのおうちごはん」にご参加いただいた方のみがご参加いただける特別クラスです。

昨年10月に「ひとみさんのおばんざいランチ」というクラスを開催しましたが、その第2回目発展版って感じです。

 

 

昨年10月20日、21日開催の「ひとみさんのおばんざいランチ」の様子は → 1日目  2日目

 

 

「おばんざい」って言っちゃうとイメージが限定されてしまうし、もっと広がりのあるママスハウスならではの時間にしたいなあと思って、今回から「ママスランチ」というクラスにしました。

実践編ですので、1、2品皆さんの前で実際にお料理を作ります。目で見てコツを取得してください。

赤ちゃんが寝ちゃったりして手が空いてる方がいらっしゃれば、お手伝いいただき一緒に作りましょう。

帰ってからすぐまた家で作ってもらえる、日々のごはんや離乳食にすぐ役立てていただけるような内容にしたいと思っています。

もちろん、「ランチ」ですから、いつもの「おうちごはん」の「ちいさなおひるごはん」とは違ってしっかり食事をしていただけますよ。

 

 

今回は夏野菜をたっぷり使ったお料理で、目でも舌でも味わえるようなものにしたいなあと考えています。冷えすぎぬように気をつけて、温かいものもご用意しますよ。

前回の「おばんざいランチ」は和のイメージの食卓でしたが、今回は少しイタリアンちっくでもいいなあと思ってます。

 

予定しているメニューは・・・(決定でないことご了承ください)

*夏野菜や乾物を使った料理数品

*簡単マリネ

*トマトの冷製パスタ        

*雑穀入り夏野菜のスープ     

*三年番茶、オリジナルブレンドハーブティー

 

今回はお料理に合うように天然酵母パンを用意しようかなと思っているところです。

まだ流動的ではありますが、こんな感じで考えています。

 

年に2回くらいの開催予定ですので、次回はたぶん秋か冬になります。

また、ママスハウスのクラスなので、もちろん基本赤ちゃん連れ、お子さん連れです。安心してご参加ください。

お料理で取り分けてあげられそうなものは、赤ちゃんにも食べさせてあげてくださいね。(基本的には、大人向けのメニューになります)

以前に「ひとみさんのおうちごはん」に1度でも参加された方なら誰でもご参加いただけます。お久しぶりの方もぜひお越し下さいませ。

お申し込みは、ママスハウスまで。

 

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「ひとみさんのママスランチ」

日時:7月12日(木)   10:30~12:30(受付 10:20~)
    予約制(定員6組)
場所:ママスハウス(センター北駅すぐ) 
参加費:3,500円 (前納制)


*「ひとみさんのおうちごはん」の実践編です。

野菜の力を大切にいただく扱い方、切り方や調理法、乾物の扱い方、だし、離乳食への取り分け方などについて、実演を交えてお話いたします。
その後、食事をしていただきながら、レシピの紹介、フリートークの時間などを設けたいと思っています。
 

*参加費は前納制です。

6月28日(木)の「おうちごはん」か、7月9日(月)の「つどい」の際に、ママスハウスにお支払いください。
入金を持って、申し込み完了となります。
一度お納めいただいた参加費は、基本的にご返金できません。ご了承ください。

なお、定員に達した場合はキャンセル待ちをしていただくことになります。今回、講座の追加はございません。

ご参加お待ちしています。

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明後日28日のおうちごはんでは詳しい説明をさせていただきます。お申し込みもその場でできますよ。参加しよっかなあ・・・という方は、お金握りしめて来てください(笑)。

 

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