味

この前の「ケンミンショー」で



（どこの県だか忘れたけど）




「焼きそばの上にもカレー



チャーハンにもカレー



うどんにもカレーをかける」





という「桜さん」の喜びそうな事を言ってた










俺が高校の頃に、学校の近くに食堂があって




そこの「カレー焼きそば」が美味かった





といっても、炒めた野菜とソバにカレーをかけただけ、だったんだけど



（焼きそばに味はついてなかった）










ある時、友達が「カレー焼きそば」を頼んだけど



店の人が間違えて、普通の焼きそばを持ってきた






で、それを言うと、店の人は




「解りました、ちょっと待ってね」





と言って、焼きそばの上からカレーをかけて持ってきた








（ムチャするな、こんな事をしたら塩辛くなるだろう）






と思ってたんだけど、友達は喜んで食べてる






ちょっと貰って食べてみたら





青海苔やカツオぶしの分だけ、普通より美味かった










その事はずっと忘れてたんだけど










カップラーメンに、マーボー豆腐をかけたり




カップ焼きそばに、八宝菜をかけて食べたら美味かった





（カップ麺は、自分では買わないんだけど、人からよく貰う）










塩辛いのはダメだけど、その時はお湯を加えればいいのかな？







最近は「味を重ねる」事にハマッてる





そういえば「焼きそばラーメン」というのは




ソース味の焼きそばを


間違えて「醤油ラーメンのスープの入った器」に入れたのが始まり、とか





それなら簡単にできそうだけど




まだ勇気がなくてやって無い





・・・・・・誰かやった人は居ないかな？