仁義なき麺喰戦争(現在、休戦中)

埼玉・都内+東北の麺類食べ歩きの記録
お店の情報は最新のものではないので悪しからず

煮干し 樹村(3)小作

2011年07月04日 | 東京都・ラーメン


■店舗情報

住所 〒189-0024 東京都青梅市新町5-3-7
電話番号 0428-34-9144
営業時間 11:00~15:00/17:00~21:00
定休日 月曜日以外(月曜日の定休日を利用した営業の為)
※ 不定期な営業なので事前のメルマガ登がお勧めです。
座席数 カウンター12席 テーブル2卓
喫煙 不可
最寄り駅 JR青梅線「小作駅」
駐車場 あり(他店舗と共用77台)

今までの『いつ樹』(別ブランド含む)レポはコチラ↓
(上から古い順)

羽村時代


◎ カツオ重ねシリーズ

◎ 高濃度ホタテラーメン

福生時代

◎ 煮干し中華そば

◎ 冷やし芋モロコシ

◎ 3周年らーめん 海老リッチ(「海老つけ麺」のらーめん.ver)

小作時代

◎ 肉汁つけ麺

◎ あん肝と海老味噌のらーめん

◎ トロトロ蟹鶏らーめん

◎ 背脂煮干しらーめん

◎ 濃い口醤油仕立の煮干しラーメン


◎ メタボリック豚骨4 肉増し

◎ 塩煮干しらーめん

◎ 伊勢海老とトマトのらーめん
 
◎ 肉そばブラック

◎ カレイ干しの塩らーめん

◎ 鶏白湯つけ麺(全部のせ)


■感想


蒸し蒸しとクソ暑い日には

敢えて対抗して

暑苦しい感じの文体で・・

いっちゃってもいいんですかっ!?

いいっんですっ!!!(ジエイ風な勢いで!)


ほ~ら

やぱ~り

暑くなると

チミ達もイライラしちゃう訳でしょ!?


そんな時に

補給したいのは

せ~のっ

煮干~!

YES! 煮干!

Come On! 煮干!

煮干スト的には夏こそ欠かせないアイテムなんですっ!

そして・・・

月曜の『いつ樹』は

要チェックなんですっ!




今回は久しぶりの

煮干やっちゃう日みたいなんですっ!

モヂャモヂ屋じゃなくて

待ってましたよ!

木村さん!!

煮干っちゃっていいんですか!?

いいんです!!



◎ 濃厚煮干しつけ麺(+味玉)800円

むむむーーーっ

到着したとたん煮干の香りが鼻腔を擽るねぇ~

久しぶりの強烈なニボの予感!



見るからに濃いやつだぁ!

たまりませんっ o(*^▽^*)o~♪




メルマガによると・・
「豚骨・鶏ガラ、鶏モミジを濃厚に煮出した動物スープに
片口煮干し・鯵干しをガツンと効かせて出汁を搾り取り荒濾した
ワイルドスープにチャーシューの煮汁でサバ節を煮出し、
生醤油をブレンドした主張の強いタレを合わせた」

らしいんっです!

濃厚動物系+ガツン煮干!

これが \(@^0^@)/ 欲しかったんですっ!



ZOOOOOOOOM!

かなりキテマス!!



メルマガ情報によると・・
「強力粉に超粗挽き全粒粉をブレンドしたアクが強く、
強靭な歯ごたえになるように打ちました。
・・・(中略)・・・
つけ汁にどっぷりつけても負けない、噛み締める程に
ほとばしる小麦丸々の風味をご堪能下さい」

らしいんっです!



ZOOOOOOOOM!

かなりキテマス!!



つけ汁チェック!

グビッ

(≧∀≦)b クゥーーーーっ ☆

ニボ~!!!



ではでは

たぷ~り

潜らせて

ズバババババ~ンッ!

(≧∀≦)b  クゥーーーーっ ☆

期待を裏切らない濃厚っぷり&煮干ガツン!

負けじと麺も歯応え&豊かな風味で応戦!



こんがりローストされた本格焼き豚も

(≧∀≦)b  クゥーーーーっ ☆

肉の日じゃねーけど

(≧∀≦)b  クゥーーーーっ ☆




さらに

◎ チャーシュー海老ピラフ 350円

カレー風味の感じる海老ピラフ!のチャー乗せなんです!



写真では見えませんが海老ちゃんゴロゴロ

(≧∀≦)b  クゥーーーーっ ☆



つけ汁をピラフのスープ代わりにして
スープ割でせずに完食!

やっぱ (≧∀≦)b  クゥーーーーっ ☆

凄いぜ いつ樹 ★

激濃厚にぼで (≧∀≦)b  クゥーーーーっ ☆☆☆

↓他店舗との共用で77台なんですっ!




・・・・・


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